köret

Marha faggyú a sült krumplihoz: a séfek titkos alapanyaga

Vajon miért ropogósabb, mélyebb ízű a krumpli az étteremben, mint otthon, pedig ugyanazt a receptet követed? A válasz nem a…

1 hét ago

Air fryer hasábburgonya: az egy hozzávaló, ami extra ropogóssá teszi

Hányszor csalódtál már abban, hogy az air fryerből kivett krumpli inkább puha, mint ropogós, pedig a géped szerint pont ehhez…

1 hét ago

Grillezett mini édes paprika: 17 perces feta-bazsalikomos köret

Van egy köret, ami szinte minden nyári grillezésen megállja a helyét, mégis ritkán jut eszünkbe, pedig alig 17 perc alatt…

2 hét ago

Succotash recept: nyár végi babos-kukoricás zöldségköret 25 perc alatt

A succotash egy klasszikus amerikai zöldségköret, ami pontosan a nyár végi, még javában érő zöldségekre épül: friss kukoricára, paradicsomra, paprikára…

2 hét ago

Uborkasaláta vöröshagymával és koktélparadicsommal: friss köret 5 perc alatt

Nyáron, amikor a grillsütő vagy a tűzhely amúgy is dolgozik a fő fogáson, jól jön egy köret, amit nem kell…

2 hét ago

Az omlós, szaftos hús titka

Talán ez az a titok, amire szinte mindenki, aki szeret sütni, keresi a választ. Tegye a szívére a kezét mindenki…

3 év ago

Mexikói kukorica saláta

A csemegekukorica a szezon legjobb alapanyaga (de boldogan lehet mirelit kukoricából is készíteni), így a nyár közeledtével egyre több alkalommal…

4 év ago

Sárgarépás krumplipüré

A sárgarépás krumplipüré nem egy nagy ördöngösség, ám annál különlegesebb, így akár ünnepi fogás mellé is bátran kínálhatjuk.  A krumplipürét…

4 év ago

Vajas, fokhagymás sült retek

A friss, zamatos sült retek kiváló választás a kedvenc sült húsunk mellé, ráadásul egészséges, és az elkészítése is pofonegyszerű.  A…

4 év ago

Kéksajtos krumplipüré

A krumplipürét többek között azért is szeretjük, mert egyszerűsége ellenére egy kis rafinériával nagyon különlegessé is varázsolható.  Ugyan a hagyományos…

5 év ago