Az obatzter (vagy obatzda, esetleg obazda) a bajorok kedvelt reggelije, amelyet tízóraira, vagy sörkorcsolyaként is szívesen fogyasztanak kenyérre kenhető ínycsiklandó…
A körözött-készítés körül újabb és újabb vitás kérdés lát napvilágot, annyi hogy az ember csak kapkodja a fejét. Tehéntúróból is…