orosz konyha

Szirnyiki, az orosz túrólepény

A szirnyiki a legnépszerűbb orosz édesség, amely bár kinézetében nem, de ízében a mi túrógombócunkhoz hasonlít.  Az oroszok kedvelik a…

4 év ago

A borscs avagy az orosz céklaleves nyomában

Ha az orosz konyhából kellene mondani egyetlen kedvencet, akkor mi gondolkodás nélkül rávágnánk, hogy borscs. A borscs egyébként nagyon sok…

5 év ago

Így készül a klasszikus orosz pirog!

A pirog nevezetű ételbe elsőként szentpétervári kirándulásunk alkalmával botlottunk, utána pedig Krakkóban is volt szerencsénk megkóstolni. Imádunk nosztalgiázni, innen jött…

5 év ago

Az igazi orosz hússaláta

Az orosz hússaláta -  a franciasalátával ellenben -  nem a magyar konyha szüleménye, hanem ízig vérig orosz étek. Az orosz…

5 év ago