osztrák konyha

Melengető mákos gőzgombóc, a hütték ínyencsége

A kelt tésztából készült puha mákos gőzgombóc az osztrák hütték világát idézi.  Császármorzsa, linzer, bécsi szelet: az osztrák konyha legjava,…

4 év ago

Egy osztrák finomság: a bécsi krumplisaláta

A bécsi krumplisaláta nem egy ripsz-ropsz összedobható köret, már csak azért sem, mert az igazán finom ízekért érdemes 3-4 órán…

4 év ago

Bécsben jártunk és kóstoltunk!

Itt volt az idő egy kis szabadságolásra, és ugyan mi lehetne jobb az aktív pihenésnél? Nekünk legalábbis nem jutott jobb…

5 év ago