tojás

Húsvéti ízek hazánk konyhájából: különlegességek a hagyományaink szerint

A húsvét hazánkban nemcsak a tavasz kezdetét, a természet újjászületését jelenti, hanem a családok számára is egy különleges időszakot, amikor…

2 év ago

Költséghatékony, változatos és az életmódváltásba is beilleszthető fogás

Legyen szó munkáról, iskoláról vagy egy hétvégi utazásról, szinte mindig kapóra jön egy finom, lehetőleg házi készítésű szendvics – ezt…

2 év ago

Barackos piritós – a reggeli energiabomba

A reggeli a napunk legfontosabb étkezése, nemcsak megkoronázza az ébredés utáni perceket, de egy ízletes és finom gyors fogás könnyebbé…

2 év ago

A japán konyha remeke: szójaszószban pácolt főtt tojás

A szójaszószban pácolt főtt tojás a japán konyha gyöngyszeme, amely sok alapfogáshoz, pláne a főzelékekhez remekül passzol.  A pácolt tojások…

4 év ago

Scotch egg: Így készül a tökéletes skót tojás

Nem túlzás: a skót tojás az egyik legjobb dolog, ami egy tojással történhet, húsvétkor pedig szinte kötelező elkészíteni.  A britek…

4 év ago

Helló tavasz: céklalében pácolt főtt tojás

A céklasaláta és a főtt tojás külön-külön is nagyon finom, de ha a kettőt összeboronáljuk, akkor valami egészen fantasztikus sül…

4 év ago

Sütőben sült töltött tojás

Ha sok a vendég, de nincs idő órákat a konyhában tüsténkedni, vagy csak egyszerűen ennénk valami gyorsat és finomat, akkor…

4 év ago

Muffinformába ütött tojás reggelire

Ha extrábbra vágynánk a sima tükörtojásnál, akkor itt az ideje túllépni a kereteken: a muffinformába ütött tojás például egészen káprázatos…

4 év ago

Agglegény rántotta: tartalmas reggeli akár ebédre is

A legényfogó rántotta avagy az agglegény rántotta nem csak reggelinek való, de egytálételként is megállja a helyét. A spanyol konyha…

4 év ago

Eggs Benedict avagy így készül a Benedek tojás

Nagyon szeretjük a tojást, jöhet főtt, rántott, omlett vagy tükörtojás formájában is, de az Eggs Benedict-nek nincs párja.  Az Eggs…

4 év ago