Fotó: Oh She Glows
Az avokádókrémes spagetti egy igazi jolly joker recept, villámgyorsan elkészül, alig van vele dolog, és az íze is remek.
Jó, ha van egy olyan étel a tarsolyunkban, amit 10-15 perc alatt össze lehet dobni, ha már kopog a szemünk az éhségtől, és nincs se energiánk, se kedvünk sokat bíbelődni a vacsorával. Az avokádókrémes spagetti az ilyen alkalmakra is remek választás, hiszen könnyű, egészséges, és annyira egyszerű elkészíteni, hogy lényegében elrontani sem lehet.
Fontos, hogy puha, érett avokádókból dolgozzunk, és a parmezánt se felejtsük le a legvégén.
2 közepes db avokádó
17 dkg spagetti tészta
200 ml főzőtejszín
10 dkg parmezán sajt
0.5 citromból nyert citromlé
1 gerezd fokhagyma
1 ek olívaolaj
Forrásban lévő, sós vízben feltesszük a tésztát főni.
Az avokádót, a fokhagymát, a citrom levét egy turmixgépbe tesszük, majd simára turmixoljuk. Hozzáöntjük a tejszínt, majd ezt is elkeverjük. (Tejszín helyett főzőlevet is adhatunk hozzá.)
Ha a tészta elkészült, leszűrjük, és egy nagyobb tálba tesszük.
Közben olívaolajat hevítünk, rádobjuk a tésztát és a mártást, majd gyors kevergetés mellett az egészet jó alaposan átforgatjuk.
A legvégén bőségesen megszórjuk parmezánnal, és már fogyaszthatjuk is. Jó étvágyat kívánunk hozzá!
[sc name=”facebook” ][/sc]
A konyhában színt, illatot és ízt ad minden ételnek, de a kurkuma ennél jóval többre…
A karácsony nem december 24-én kezdődik. Sokkal előbb. Talán akkor, amikor egy hideg reggelen kinyitod…
Vannak filmek, amik azért születnek, hogy elgondolkodtassanak. Aztán vannak karácsonyi filmek, amik csak azért, hogy…
Kevés kellemetlenebb dolog van annál, mint amikor betegen az ember elveszíti az ízek és illatok…
Felnőtteknek szóló tartalom!A cikk alkoholos italról szól, fogyasztása csak 18 éven felüliek számára ajánlott. Kérjük,…
Sült csirkét ennél Budapesten, ami kívül ropogós, belül omlós? A Blaha Chicken Tenders felfedi, mi…