Fotó: Best German Recipes
Minden háznak megvan a maga tökéletes tojáslikőr receptje, nem csoda, hiszen ez az ital finom és krémes, na meg elég ütős is!
Bár többnyire húsvét táján van divatja a tojáslikőrnek, a mi családunk valamiért mindig karácsony táján fogyasztja. Ha jól készítjük, finom welcome drink is lehet, mutatunk hozzá egy receptet!
A receptek többsége általában vodkával készül, de ha van otthon rum vagy netán egy kis konyak is, akkor azok is belecsordulhatnak a likőrünkbe, annál finomabb lesz. Reméljük nem kell mondanunk, de természetesen gyerekeknek még véletlenül se adjunk belőle!
A franciák fogyasztás előtt gyakorta hígítják egy kis száraz fehérborral, érdemes úgy is kipróbálni!
A tejet egy darabka széthasított vaníliával és a reszelt citromhéjjal együtt felforraljuk, majd hagyjuk teljesen kihűlni, miközben a vaníliát is kiszedjük belőle.
A porcukrot kikavarjuk a tojássárgájával, folyamatosan keverve lassan hozzáadjuk a tejet és a tejszínt, végül pedig a vodkát.
Szépen üvegekbe töltjük, alaposan ledugaszoljuk, és már kész is!
Hideg spájzban vagy a hűtő alján érlelődjék, az első hetekben időről időre fel kell rázni.
Húsvétra lesz tökéletes, megfelelően tárolva évekig eláll, csak nehogy elfeledkezzetek róla!
Kész is az isteni tojáslikőr, egészségetekre!
[sc name=”facebook” ]
A reggeli kávénak van egy furcsa tulajdonsága: nem csak koffein. Egy mini rituálé, amivel elindítod…
A modern Dyson vezeték nélküli porszívók lenyűgöző akkumulátorral érkeznek: egyes modellek akár 70 percet is…
Az éttermek, pékségek és cukrászatok működésében az alapanyagok minősége nem csupán ízlés kérdése, hanem üzleti…
Egy jól szervezett rendezvény mögött rengeteg apró döntés van. Helyszín, program, vendéglista. És ott van…
Amikor egy vállalat rendezvényt szervez, az étkezés kérdése szinte mindig az utolsó pillanatban kerül igazán…
Ha a lencséről eddig csak a leves jutott eszedbe, ez a recept gyorsan átírja a…