Profiterol, a krémes olasz kedvenc

6 év ago

Ha a legnépszerűbb olasz desszerteket kellene gorcső alá vennünk, akkor a tiramisu és a panna cotta mellett a profiterol is…

Ha valami egészségesre vágynál – mujaddara, a filléres lencsés rizs

6 év ago

A mujaddara egyik alapváltozata a lencse és a rizs kettősén alapul, ami első hallása talán furcsán hangozhat. Mindenkit biztosíthatunk azonban…

Ciorbă de burtă avagy az erdélyi pacalleves

6 év ago

Az erdélyi pacalleves elkészítése viszonylag sok macerával jár, így a legtöbben beugranak egy vendéglőbe, hogy ott egyék meg kedvenc levesüket.…

Kókuszkocka – egy nagy klasszikus nyomában

6 év ago

A kókuszkocka megunhatatlan kedvence a Vájling csapatának. Nincs is rajta mit nem kedvelni, a csoki és a kókusz már sokszor…

Pesto rosso spagetti avagy egy ízig vérig olasz tészta

6 év ago

A pesto rosso spagetti egy vérbeli olasz tészta, amely tökéletes elegyét képezi az aszalt paradicsomnak, az olívaolajnak és a pekorino…

Julie & Julia – Két nő egy recept filmajánló

6 év ago

A 2009-ben bemutatott Julie & Julia című amerikai komikus filmdráma annyira bűbájos, hogy a Vájling csapata egyszerűen nem tud elmenni…

A szerb raguleves titka

6 év ago

A kiszela csorba avagy a szerb raguleves, talán a magyar raguleveshez hasonlít a leginkább. A hasonlóság inkább a kockázott húsban…

Házi Raffaello golyók – jobb, mint az eredeti!

6 év ago

A házi házi  Raffaello golyócskák legalább olyan jók, mint a boltiak. Ráadásul, ha szép kis tasakba vagy dobozva rakod őket,…

Lelepleztük a tökéletes házi gyros titkát

6 év ago

A gyros nagyon népszerű étel, éppen ezért számos helyen fellelhető Magyarországon is. A fővárosban korzózva tulajdonképpen alig akad olyan utca…

A jó öreg magyaros krumplileves kolbásszal

6 év ago

Egy igazi magyaros krumplileves recept mindig jól jöhet a konyhában. Nagyon tartalmas és finom, ha pedig még egy picit hűvösebb…