Sonkatekercs variációk Húsvétra: tormás, tojásos és sajtkrémes-uborkás

6 év ago

Ha nincs sok időd naphosszat robotolni a konyhában Húsvétkor, vagy egyszerűen csak valami gyorsan bekapható finomságra vágysz, akkor a sonkatekercs…

Dreher IPA – a Dreher legkeserűbb világos söre

6 év ago

A Dreher IPA a hatodik variánsként érkezik a márka családjába a Bak, a Hidegkomlós, a Pale Ale, a Red Ale…

Egy elfeledett paraszti étel: a zöldséges kötött galuska leves

6 év ago

Egy igazán hagyományos étel a kötött galuska leves, amihez teljesen megfelelő, ha csak valami könnyed második fogást készítünk. A leves…

A legjobb sütés nélküli desszertek

6 év ago

Valljuk be, nincs mindig kedvünk, na és időnk sem, hosszú órákat robotolni a konyhában. Most olyan desszerteket mutatunk, amik pikk…

Piperade, a spanyol (vagy inkább francia?) lecsó titka

6 év ago

Bár nincs egyetértés abban, hogy a spanyol vagy a francia konyha remeke-e a piperade, ez azonban majdhogynem lényegtelen is, hiszen…

Csődbe mehet a Vapiano

6 év ago

Csődeljárást kezdeményezett a Vapiano étteremlánc alapítója, a Vapiano Európai Részvénytársaság (SE). A német cég szerdán késő este kiadott közleménye szerint…

Donut, avagy így süss otthon amerikai lyukas fánkot!

6 év ago

A donut (vagy doughnut) talán mondanunk sem kell mekkora népszerűségnek örvend az Egyesült Államokban és Canadában. Tulajdonképpen nincs olyan utcasarok,…

Snidlinges sajtszuflé, csak úgy franciásan elegánsan

6 év ago

Bár a szuflé szót hallatán, elsőként a csokiszuflé ugrik be, kár lenne szó nélkül elmenni a sajtszuflé mellett. Mielőtt valami…

Profiterol, a krémes olasz kedvenc

6 év ago

Ha a legnépszerűbb olasz desszerteket kellene gorcső alá vennünk, akkor a tiramisu és a panna cotta mellett a profiterol is…

Ha valami egészségesre vágynál – mujaddara, a filléres lencsés rizs

6 év ago

A mujaddara egyik alapváltozata a lencse és a rizs kettősén alapul, ami első hallása talán furcsán hangozhat. Mindenkit biztosíthatunk azonban…