Panna cotta, az olasz puding

6 év ago

A panna cotta neve sokak számára ismerős lehet az éttermekből vagy cukrászdákból, de talán még kevesen készítették el otthon. Ehhez…

Egy igazi balkáni sütemény, a baklava

6 év ago

A baklava hallatán a legtöbben nem néznének kérdően, sőt biztosak vagyunk benne, hogy sokan kóstoltátok is már. A Balkán egyik…

Spaghetti aglio olio e peperoncino – egy egyszerű, de nagyszerű étel

6 év ago

Spaghetti aglio olio e peperoncino az olasz konyha egyik legegyszerűbb étele, de mégis roppant finom. Mindössze 20 perc alatt elkészíthetsz…

Ma van a palacsinta világnapja!

6 év ago

A palacsinta nagyon közkedvelt étel, nemcsak itthon, de a világ többi táján is. Az említett finomság világnapja ráadásul egybeesik a…

Paszternák, egy remek kora tavaszi csemege

6 év ago

Bár a paszternák kinézete erősen hajaz a fehér répára, valójában nem egy a kettő. A paszternák remek alternatívája emellett a…

Egy falatnyi mágia az Oktogonon – The Magic étteremben jártunk

6 év ago

Az Oktogon közelében található The Magic nevezetű étteremben megelevenedik előttünk a Harry Potter regények mesés világa, ahol az ételek nevei…

Fish & chips otthon? Még szép!

6 év ago

Anglia egyik legkedveltebb street foodja, a fish & chips otthon is könnyen elkészíthető. Mutatjuk, hogyan! Mint oly sok étel esetében,…

L’ecsó – a mese, ahol egy csatornapatkány is lehet séf

6 év ago

Bizonyára ti is hallottatok már a L'ecsó című animációs filmről, amely a Pixar 8. alkotása. Ebben a mesében bizony egy…

Akkor mi is pontosan a mátrai borzaska?

6 év ago

Első blikkre a mátrai borzaska neve alapján valami erdei állatra gyanakodnánk, pedig valójában egy nagyon ízletes, magyar ételről van szó.…

Kapros-tejfölös tökfőzelék

6 év ago

Mi igazából a kezdetektől fogva jó viszonyt ápolunk a tökfőzelékkel, a főzelékek között az egyik legnagyobb kedvenc.  A jó tökfőzelék…