Datolya, az édes bibliai szupergyümölcs

7 év ago

A datolya már a Bibliában is említésre került, sőt a Koránban a legtöbbet szereplő gyümölcs. A gyümölcsöt elsősorban szárított formában…

Avokádó, az azték superfood titka

7 év ago

Tudtad, hogy az avokádót, már 5000 évvel ezelőtt is fogyasztották Közép-Amerika őslakosai? Az aztékok ugyanis pontosan tudták micsoda fantasztikus gyümölcs…

Borsfajták a boltok polcain – mikor, melyiket válasszuk?

7 év ago

Fekete, fehér, zöld vagy rózsaszín? Talán, nem mi vagyunk az egyetlenek, akik néztek már kérdően a boltok polcain sorakozó különböző…

A pásztorok eledele? – a gulyásleves megosztó története

7 év ago

Egyszer volt, hol nem volt volt egyszer pásztor, aki éhes lett. Gondolt egyet, vett egy fazekat, amibe mindenfélét belerakott: húst,…

Faeper, az elfeledett, ázsiai gyümölcsünk

7 év ago

A faeper egy méltatlanul nélkülözött gyümölcs, de vajon tudjuk-e, milyen gyümölcsféle, és milyen egészségügyi hatásai vannak? Ovidius római költő szerint…

Mi az a füstpont, és miért érdemes vele foglalkozni?

7 év ago

Hallottál már a füstpontról? Ha nem, mi most elmondjuk, hogy mi is az, és hogy melyik olajfélét, mire érdemes használni!…

Kurkuma, az ázsiai “szent por” csodás hatása

7 év ago

A kurkuma vagy más néven az indiai sáfrány egy ázsiai eredetű fűszernövény, többek között a curry egyik fontos alapanyaga. A…

Akkor a kávé most egészséges vagy sem?

7 év ago

Egy erős fekete, egy lágy cappucino, esetleg egy mézes mélange? A kávé kétségkívül az egyik leggyakrabban fogyasztott ital napjainkban. Nem…

Október utolsó hétvégéjén újra Whisky Show Budapesten

7 év ago

Kilencedik alkalommal gyűlnek össze a nemzetközi whisky- és párlatkultúra jeles képviselői idén októberben a kétnapos Whisky Show-n. A nemzetközileg is…

Fenntartható életmód – fenyőerdő versus avokádó

7 év ago

Biztosan te is hallottál már a fenntartható életmódról (zero waste, önkéntes egyszerűség, minimalizmus és még sorolhatnánk), amely egy komplex fogalom:…