Klasszikus bolognai lasagne

4 év ago

A bolognai lasagne világklasszis olasz étel, amivel nehéz mellényúlni, és tutira mindenki jóllakik vele.  A bolognai lasagne „magyar változata" nem…

Világklasszis házi tepertőkrém

4 év ago

Pofonegyszerű elkészíteni, és az egyik legfinomabb kenyérfeltét: a házi tepertőkrém pillanatok alatt megvan, finom és még laktató is.  A ropogós,…

Skordalia: krumplipüré görög módra

4 év ago

A görögök egész másképpen képzelik el a krumplipürét, mint mi magyarok: a skordalia lelkét a fokhagyma és az olívaolaj adja,…

Magyar sütiknek nincs párja: három hazai desszert a világ legjobbjai között

4 év ago

Azt már eddig is tudtuk, hogy a magyar sütiknek nincs párja, most pedig egy külföldi nívós listán is kiemelkedő eredményt…

Sütőben sült töltött tojás

4 év ago

Ha sok a vendég, de nincs idő órákat a konyhában tüsténkedni, vagy csak egyszerűen ennénk valami gyorsat és finomat, akkor…

Olaszos paradicsomleves bazsalikommal

4 év ago

A bazsalikom és a paradicsom nagyon jól működik együtt, erre remek példa az ízletes, olasz paradicsomleves.  Bár az igazi olasz…

Sütőben sült hagyma vajjal és rozmaringgal

4 év ago

A sütőben sült hagyma önmagában és köretként is nagyon finom, de a vajat sose feledjétek róla! Szinte nincs is olyan…

Patkó Büfé: nosztalgia lángosozó nyílt Pirtón

4 év ago

Jó lángosozót találni nem könnyű dolog, hiszen olykor már ránézésre tudni lehet, hogy gyomorrontás lesz a vége: vagy túl szikkadt,…

Céklás-narancsos saláta fetával

4 év ago

A céklás-narancsos saláta nemcsak íze és színe miatt kitűnő választás, hanem azért is, mert tele van vitaminnal.  Javában tart még…

Nizzai saláta: gyorsan, egyszerűen, laktatót

4 év ago

Számos legenda övezi, és talán már az franciák sem tudják, miből is állt egykoron, de az tény, hogy a nizzai…