Éva Benke

Karácsonyi rögtön puha mézeskalács recept

A Karácsony sokak számára nem lenne ugyanaz a konyhában szállingózó mézeskalács illata nélkül. Ráadásul a mézeskalács sütése az egyik legszórakoztatóbb…

5 év ago

Mi fán terem a licsi?

A licsi különösen ismert kellemes ízéről és zamatáról. De mégis mit tud ez az egzotikus gyümölcs, amely mostmár a hazai…

5 év ago

Az ünnepek elmaradhatatlan kelléke – a franciasaláta

A franciasaláta az ünnepek közeledtével egyre aktuálisabbá válik, hiszen szuper finom különböző húsokhoz, de önmagában is. Mi most egy felturbózott…

5 év ago

Jöhet egy mákos guba vanília sodóval?

A mákos guba az egyik legegyszerűbb desszert, amely tökéletes egy tartalmas leves - esetünkben majd a halászlé - után. A…

5 év ago

Bejgli – ami nélkül nem Karácsony a Karácsony

Karácsonykor szinte minden házban ugyanaz a forgatókönyv: a nagymamák és édesanyák szorgosan készülődnek a konyhában, aminek elmaradhatatlan kelléke a mákos…

5 év ago

Madame Dubarry és a cordon bleu

Vajon mi köze lehet egy sajttal és sonkával töltött bundázott húsnak a Szent Lélek lovagrendhez? Több, mint gondolnánk! Cordon bleu…

5 év ago

Az igazi orosz hússaláta

Az orosz hússaláta -  a franciasalátával ellenben -  nem a magyar konyha szüleménye, hanem ízig vérig orosz étek. Az orosz…

5 év ago

Sárgaborsó főzelék – így tutira imádni fogod

A sárgaborsó ott árválkodik minden közért polcain, ám mégis kevesen veszik le onnan. Pedig olcsó, tápláló és meglepően sokféleképpen variálható.…

5 év ago

Így készül a hagyományos hortobágyi palacsinta

Hazai étkeink egyik remek példánya és kiválósága a hagyományos hortobágyi palacsinta. Bár eredetileg egy meleg előételről van szó, valójában főételként…

5 év ago

Napfényes étterem – egy klassz vegán hely nyomában

Szeretjük az újdonságokat és a vegán dolgokra is nyitottak vagyunk. A Ferenciek terén található Napfényes Étterem és Cukrászda lehetőséget nyújt…

5 év ago