Éva Benke

TOP 3 legveszélyesebb étel a világon

Az ételek nemcsak akkor lehetnek veszélyesek, ha megégetjük velük a szánkat vagy éppen félrenyelünk. Bizonyos összetevők ugyanis annyi méreganyagot tartalmazhatnak,…

5 év ago

Egyszerű, de nagyszerű rakott krumpli recept

Klasszikus menzai étel, de a családi menükben is közkedvelt darab. Bár nem olyan elegáns mint a francia gratin de pommes…

5 év ago

A nápolyi pizza kacskaringós története

Nem kell senkinek sem bemutatnunk az olasz ételek királyát, a pizza ugyanis mára az egész világon elterjedt, korra és nemre…

5 év ago

Himalája só – egy nagy kamu lenne csupán?

A Himalája sóval kapcsolatban egyre inkább megosztó vélemények bukkannak fel az interneten. Míg egyesek egészségre gyakorolt jótékony hatásait éltetik, addig…

5 év ago

Egy-két tipp sütőtök sütéshez!

Nem győzzük hangsúlyozni mennyire egészséges, és nem utolsósorban finom a sütőtök. Ideje belehúznunk, ha még szeretnénk élvezni a sült tök…

5 év ago

Így készül az igazi olasz lasagne

Az igazi Lasagne alla Bolognese, nem túl olcsó, és cserébe még macerás is elkészíteni. Mindenképpen írj listát, és a pénztárcádba…

5 év ago

Khaki szilva és datolyaszilva – akkor most melyik melyik?

A datolyaszilva vagy másnéven khaki szilva finom és egzotikus gyümölcs, amely az utóbbi években már itthon is kapható. Különböző kultúrák…

5 év ago

Így született a legcukibb “francia” sütemény, a macaron

Ha francia sütemény, akkor macaron! Legalábbis legtöbbünknek biztos ez jutna először eszünkbe. De belegondoltatok már, hogy miért is lehetnek ennyire…

5 év ago

Jöhet egy jól beavált isler recept?

Az isler egy igazi örök klasszikus, a retró sütik legjava. Hiszen mikor ne jönne jól egy csokimázas lekvárral töltött roppanós…

5 év ago

Halászlétörténelem – az ízig vérig magyar étek

Ki ne ismerné a halászlét, az egyik legemblematikusabb magyar ételünket? Az ünnepek közeledtével pedig pláne aktuális, így úgy gondoltuk felelevenítjük,…

5 év ago