Éva Benke

Néhány érv a bazsalikom mellett!

A bazsalikom mint fűszernövény hazánkban is közkedvelt. Gyógynövényként talán kevesen ismerik jótékony hatásait, pedig több is akad neki belőle! Jó…

5 év ago

Gundel palacsinta retro-recept

Néha nagyon is jó visszafordulni a jól bevált, hagyományos receptekhez. Így van ez a gundel palacsintánál is, legalábbis nekünk az…

5 év ago

Tippek a tökéletes párolt lilakáposztához!

A párolt vörös káposztánál kevés jobb köretet tudunk elképzelni. Nekünk hatalmas kedvenc, kiválóan megy a sült kacsához, libához, de a…

5 év ago

Articsóka: eszik vagy isszák?

Az articsóka már az időszámításunk előtt is ismert volt, ám itthon sokáig csak dísznövényként volt benne a köztudatban. A mediterrán…

5 év ago

Gemista, töltött paradicsom és paprika görögösen

Igaz már lassan Karácsony, mi egy kevéske nyarat is vissza próbálunk csempészni a konyhába. Következő receptünk a görög gemista egy…

5 év ago

Rigó Jancsi – egy szerelmi botrány szülte sütemény

A rigó jancsi egy klasszikus magyar süti, kevés olyan cukrászda akad ma itthon, ahol ne lehetne kapni. De vajon ki…

5 év ago

Magyarországi Újbor-és Sajtfesztivál 2019-ben is!

November 30-án Corinthia Hotel Budapest Dísztermében 10-19 óráig remek lehetőség nyílik az újborok és a finom sajtok megkóstolására. Ugye milyen…

5 év ago

Diet Bite – a nagy nápolyi teszt

Ugye előfordult már veletek, hogy a TV előtt ülve nápolyit kezdtetek majszolgatni, aztán a film végére már csak a morzsás…

5 év ago

Krumplis tészta kovászos uborkával? Naná!

A szegények eledeleként is emlegetett krumplis tészta az egyik legolcsóbb és legegyszerűbb étel a magyar konyhában, hiszen pusztán három alapanyag…

5 év ago

Híres magyarok nevét viselő ételek – második felvonás

Egy korábbi cikkünkben már bemutattuk néhány híres, magyarok nevét magán viselő ételt, úgy mint a Eszterházy rostélyost vagy a Székely…

5 év ago