Diéta & Egészség

Néhány érv a bazsalikom mellett!

A bazsalikom mint fűszernövény hazánkban is közkedvelt. Gyógynövényként talán kevesen ismerik jótékony hatásait, pedig több is akad neki belőle!

Jó hír, hogy bazsalikomot ma már bárki nevelhet otthon is, a magját elvetve, vagy nagyobb szupermarketekben cserepes palántákkal is szaporíthatjuk ezt a klassz fűszer-és gyógynövényt. És, hogy miért is ennyire klassz?

Légzőszervi és emésztési bajokon is segít

Mára egyre gyakrabban kezdik használni a bazsalikomot légzőszervi megbetegedéseknél, például enyhíti a megfázást, a hörghurutot és az asztmarohamot. Emellett a bazsalikom a légutakat is fertőtleníti, nátha idején pedig segít kitisztítani a zsibongó fejet.

Emésztőrendszeri bajoknál is alkalmazhatjuk, enyhíti a hányingert, de mérsékli a székrekedést is. Sőt, fájdalmas menstruációnál is enyhíti a görcsöket.

Bazsalikom

Enyhíti a fejfájást

A bazsalikom tea képes enyhíteni a tenziós fejfájást. Javítja a sejtek oxigén ellátását és a vérkeringést. Sőt, nemcsak meginni tudjuk, hanem meleg borogatásként is alkalmazható fejfájásra.

Természetes szúnyogriasztó

Bár a téllel szemben nem kell tartanunk a szúnyogoktól, nem árt ha eszünkbe véssük, hogy a bazsalikom kiváló rovarűzőként is szolgál. Például, ha nyáron bazsalikomolajjal dörzsöljük be magunkat, akkor biztosra vehetjük, hogy elkerülnek minket a vérszívók!

A szépségápolásban sem ismeretlen

A bazsalikomolaj serkenti a vérkeringést, ezáltal feszesebbé teszi a bőrt, és visszaadja rugalmasságát. Érzékenyebb bőre inkább ne használjuk, valamint terhesség idején sem ajánlott. A bazsalikom olaja mindezek mellett idegnyugtató, és feszültségoldó hatással is bír.

Isteni segítség a konyhában

A bazsalikom fűszeres illata leginkább a szegfűszeghez hasonlít. A paradicsomsaláta új életre kel tőle, de az olaszos szószok sem, lennének az igaziak e fűszer nélkül. Ha igazán inyencek  akarunk lenni, ne legyünk restek nyersen használni a bazsalikomot, főzéskor pedig csak az utolsó percekkor keverjük bele.

Éva Benke

Recent Posts

Mexikói street corn rizssaláta, ami olyan, mint egy nyári este valahol egy forró, zajos utcán

Van az a nyári pillanat, amikor az ember már nem vágyik nehéz ételekre. Inkább valami…

3 hét ago

Miso vaj, amitől még egy szelet pirítós is luxus vacsorának érződik

Van egy bizonyos pont a felnőtt életben, amikor az ember rájön, hogy a vaj önmagában…

3 hét ago

Ázsiai pulykahúsgolyók, amik után a sima fasírt hirtelen nagyon unalmasnak tűnik

Van valami furcsán megnyugtató a húsgolyókban. Talán azért, mert gyerekkor óta valami otthonos érzés kapcsolódik…

3 hét ago

Krémes mexikói zöld spagetti, ami után a sima paradicsomos tészta hirtelen unalmasnak tűnik

Van az a pillanat, amikor az ember már unja ugyanazokat a vacsorákat. A paradicsomos tésztát,…

4 hét ago

Citromos habcsókos pite – az a desszert, amit egyszer meg kell csinálnod

Előkészítési idő: 15 perc | Sütési idő: ~65 perc | Hűlési idő: min. 3 óra…

1 hónap ago

Dirty margarita – a koktél, ami megváltoztatja a véleményed az olíváról

Elkészítési idő: 7 perc | 1 adag | kb. 265 kcal Hozzávalók (1 személyre) Kóser…

1 hónap ago