Éva Benke

Karácsony másképpen: Mindenmentes finomságok az ünnepi asztalon

A fehér liszt helyett használható alternatív lisztkeverékek komoly szerepet kapnak, ha valaki lisztérzékenységben szenved, glutén intolerancia van, vagy más okok…

3 év ago

Ünnepi köret: birsalmás párolt káposzta

Ha az ünnepek apropóján különlegesebb köretet tennél az asztalra, akkor jó helyen jársz, a birsalmás párolt káposzta ugyanis tökéletes választás,…

3 év ago

Pikáns majonézes kukoricasaláta

A klasszikus majonézes kukoricasaláta sokak kedvence, de kóstoltátok már a pikáns, lila hagymával és kaliforniai paprikával készült verziót?  Ki ne…

3 év ago

Baconbe göngyölt, aszalt szilvával töltött gomba

Az aszalt szilvával töltött gomba a karácsonyi menüsorban is remekül megállja a helyét, ráadásul sem hosszabb időt, sem komolyabb energiát…

3 év ago

Különleges csemege: töltött hokkaido tök

A töltött hokkaido tök ízlés szerint variálható finom és laktat fogás, ráadásul gyorsan összedobható tepsis egytálételként is megállja a helyét. …

3 év ago

Tepsis bundás kenyér

Bundás kenyeret mindenki evett már, de kóstoltátok már a tepsiben sült változatot? A tepsis bundás kenyér igazi ráérős reggeli, ahol…

3 év ago

Csőben sült karalábé krémes besamellel

A csőben sült karalábé főfogásnak vagy tartalmas köretnek is elkészíthető. Krémesen tejszínes belső ropogós sajttal a tetején. A csőben sült…

3 év ago

Felmérés: Jobban ragaszkodunk a húshoz, mint a tejtermékekhez a karácsonyi menünél

A Rama friss online felmérése alapján a megkérdezettek több mint fele lecserélné a karácsonyi menü egy részét növényi alapúra, illetve…

3 év ago

Karácsonyi reggeli: fahéjas-mézes amerikai palacsinta

Nem csak az ebéd vagy a vacsora lehet karácsonyi hangulatú, de a reggeli is: a fahéjas-mézes amerikai palacsinta csodás ízei…

3 év ago

Tepsiben sült fűszeres karalábé

A karalábé főzeléknek, levesnek (a húslevesbe is mindig teszünk) és rakott zöldségbe is isteni, de az egyszerű, tepsiben sült verzióért…

3 év ago