Éva Benke

Tojással és paradicsommal töltött sült zsemle

Imádjuk a gyors és egyszerű, a maga nemében mégis komplex ételeket: a tojással és paradicsommal töltött sütőben készült zsemle például…

4 év ago

Az elevenzöld kelkáposzta-krémleves

Bár a kelkáposzta tipikusan „nemszeretem zöldség", télvíz idején szerintünk nincs is finomabb, mint egy tányér harsogóan zöld, vitamindús kelkáposzta-krémleves.  Hideg…

4 év ago

Zapiekanka, a gouda sajtos lengyel melegszendvics

A zapiekanka egy nagyon népszerű lengyel street food ételféleség, amellyel lépten nyomon összefutni Varsó utcáin, és bár a járvány most…

4 év ago

Így készül a híres nevezetes karácsonyi angol puding

Az angol puding régen a gazdagok kiváltsága volt, ma már azonban sok konyhában készítik el, ráadásul nem csak a britek. …

4 év ago

Engedélyezték a laborban előállított csirkehús árusítását

A GOOD Meat márkanév alatt futó labor-csirke egyelőre még csak a szingapúri éttermekben lesz kapható, később azonban a boltokba is…

4 év ago

Sajttal töltött sült burgonya

A sütőben sült krumplinak megvan a maga varázsa, ezt az élményt ráadásul tovább fokozhatjuk, ha meg is töltjük a burgonyákat.…

4 év ago

Idén is megépült a csodaszép magyar mézeskalácsfalu

A baranyai Geresdlakban az ehető mézeskalácsfalu elkészítéséhez 45 kiló lisztet, 20 kiló cukrot, 7 kiló mézet és 100 tojást használtak…

4 év ago

Mikulásváró csokis keksz

Egyre több szokás szivárog be külföldről, ilyenek például a Mikulásváró sütemények, melynek apropóján mutatunk egy isteni csokis keksz receptet.  A…

4 év ago

Megnyitott a Zsebi, a mesebeli francia pékség

A Bartók Béla úton múlt héten megnyitott Zsebi hangulatosabb már nem is lehetne, olyan mintha egy mesebeli karácsonyi cukrászdába lépnénk…

4 év ago

Vörösboros meggymártás az ünnepi asztalra

A vörösboros meggymártás remek kiegészítője lehet az ünnepi vacsorának, például egy kacsacomb vagy gesztenyés pulykafasírt mellé is igen ízletes.  Ha…

4 év ago