Éva Benke

Soha nem volt még ilyen drága a dió

Rekordot döntött a dió ára, mikor máskor ha nem épp a karácsonyi időszakra készülődve, amikor különösen közkedvelt ez a finomság. …

4 év ago

Elindult a forralt bor szezonja

A téli időszak legkedveltebb itala kétségkívül a forralt bor, melyhez mutatunk egy receptet, és egy-két tippet is adunk, hogyan lesz…

4 év ago

Svéd húsgolyó mennyei mártással

A svéd húsgolyó legtöbbeknek a bútoráruházból lehet ismerős, ám nem kell odáig elmenni, ha a skandináv fasírtra fáj a fogunk.…

4 év ago

Hagyományos céklasaláta

Bár több formájában is feldolgoztuk már a bíborvörös zöldséget, még mindig nyerő a hagyományos ecetes céklasaláta, mely kiváló savanyúság gyanánt…

4 év ago

Karácsonyi ropogós nasi: sült dió mézzel

A méz és a dió a téli időszak nagy sztárjai, melyek remek párost alkotnak együtt: egy kis sült dió mézzel…

4 év ago

Ez aztán a csemege: házi lilahagymalekvár

A lilahagymalekvár az a feltét, amellyel elsőként a hamburgerben ismerkedtünk meg, pedig nem csak a burgerhez, hanem tényleg sok mindenhez…

4 év ago

Még a Reuters is a maszkos csokimikulást megálmodó magyar cukrászról beszél!

Bár a maszkos csokimikulás csak poénnak indult, megálmodója, Rimóczi László már nem győz eleget tenni a folyamatosan érkező megrendeléseknek.  A…

4 év ago

Répás szendvicskrém, az egyszerűség jegyében

Van az úgy, hogy sem időnk, sem energiánk nincs túlbonyolítani a dolgokat, na ilyenkor esik jól egy könnyed és egyszerű…

4 év ago

A legkarácsonyibb fűszer: 4 tipp, mit hozhatsz ki a fahéjból

Közeleg a Karácsony, és ilyenkor minden picit fahéj illatúvá változik: a sütemények, a kávék és a gyertyák is. Ezek azonban…

4 év ago

Slamasztikában a magyarok fűszere, lényegesen kevesebbet szüreteltek idén

Lényegesen kevesebb fűszerpaprikát szüreteltek idén a termelők, amely akár fűszerpaprika hiányt is eredményezhet a kereskedelemben.  Biztosak vagyunk benne, hogy már…

4 év ago