Éva Benke

Linzer, az örök kedvenc

Van egy olyan süti, amelynek senki nem tud ellenállni: a linzer finoman porcukrozott, puha tészta, amelynek középén egy kis finom…

4 év ago

Zsenge karalábéleves

Gyermekkorunk egyik legjobban utált levese volt a karalábéleves: bár igaz, a megkóstolásig sem jutottunk, már a látvány miatt is elutasítottuk. …

4 év ago

Cukkini főzelék, ha már unod a tököt és különlegesre vágysz

Mi imádjuk a tökfőzeléket, de ha már picit unjuk, akkor váltunk, és a cukkini főzelék felé vesszük az irányt. A…

4 év ago

A Sencor kontaktgrillje bitang jól teljesít

Bár nekünk nincs nyár grillezés nélkül, akkor sem kell megijedni, ha nincs elég placc a sütögetéshez vagy az idő fordult…

4 év ago

Freeride: egy street food hely, ahol az alapanyagok is nagyon rendben vannak

Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de a street food kapcsán nekünk általában a zsírban tocsogós hambi, az állott olaj…

4 év ago

Gyermekkorunk ízei: petrezselymes krumpli

A petrezselymes krumpli íze minket a gyermekkorba repít vissza, de nem csak ez az oka annak, hogy szeretjük: egy remekül…

4 év ago

Hogy micsoda? Zöld színű krumplipüré?

Arról már írtunk, hogy mire érdemes odafigyelni, ha krumplipürét készítünk, hiszen mint oly sok minden esetben, itt is a részletekben…

4 év ago

Savanykás és selymes alma mártás

Napi egy alma, az orvost távol tartja: igaz ez nem alma mártás formájában értendő, mi azért még így is gyakran…

4 év ago

Így lesz elképesztően krémes a házi krémes

Nem akarunk senkit sem áltatni: a házi krémes elkészítése bizony nem lesz egyszerű, beillik egy konyhai terepgyakorlatnak is.  Talán nincs…

4 év ago

3 kedvenc egzotikus éttermünk Budapesten

Akármennyire is szeretjük a magyar konyhát, el kell ismernünk, hogy fővárosunk nem csak ezen a téren tud nagyot mutatni, hanem…

4 év ago