Éva Benke

Retró nasi a múltból – a sajtos roló

A sajtos roló az egyik legjobb péksüti a világon. Itt, ott még kapni a boltokban, virágkorát azonban jó néhány évvel…

5 év ago

Gyümölcskenyér egyszerűen, de nagyszerűen

A gyümölcskenyér elsősorban Karácsony táján kerül az asztalunkra. Bár az ünnepek már jócskán elmúltak, mi a hétköznapokban is szeretjük, ezért…

5 év ago

Klasszikus spenótszósz tükörtojással

Bár sok gyereknek inkább a rémálma, nekünk viszont nagy kedvence volt a spenótszósz még gyerekkorunkban is. Nagyon finoman elkészíthető, mellesleg…

5 év ago

Paradicsomos húsgombóc főtt krumplival

Mi gyerekként imádtuk, ha az iskolai menza listáján a paradicsomos húsgombóc került sorra. Rajongásunk nem múlt el iránta, mi így…

5 év ago

Nem kell, hogy menzai rémálom legyen – a káposztás tészta

A káposztás tészta nem feltétlenül kell, hogy egy menzai rémálom legyen. Bevalljuk becsületesen, minket a hideg is kirázott tőle az…

5 év ago

Ezért együnk rendszeresen bogyós gyümölcsöket

A bogyós gyümölcsök nemcsak nagyon finokmak, de a gyümölcsök között is kiemelkedő antioxidáns források. Bár, tudjuk, hogy most éppen nincs…

5 év ago

Csurgatott köménymagos tojásleves recept

Nekünk a tojásleves az egyik olyan étel, amit ha gyorsan kell valami, akkor elkészítünk. Gyakorlatilag 20 perc az egész, és…

5 év ago

Csokoládégyártás Tim Burton módra – Charlie és a csokigyár

Ha szereted az édességeket, különösen a csokoládét, ráadásul a groteszk tálalással sincs gondod, akkor a Charlie és a csokigyár című…

5 év ago

A borscs avagy az orosz céklaleves nyomában

Ha az orosz konyhából kellene mondani egyetlen kedvencet, akkor mi gondolkodás nélkül rávágnánk, hogy borscs. A borscs egyébként nagyon sok…

5 év ago

Így készül a klasszikus orosz pirog!

A pirog nevezetű ételbe elsőként szentpétervári kirándulásunk alkalmával botlottunk, utána pedig Krakkóban is volt szerencsénk megkóstolni. Imádunk nosztalgiázni, innen jött…

5 év ago