Van egy sütemény, ami tisztán a tojásfehérje habosításának tudományára épül, vaj, olaj vagy akár sütőpor nélkül, mégis magasabbra kel, mint…
Van egy köret, ami szinte minden nyári grillezésen megállja a helyét, mégis ritkán jut eszünkbe, pedig alig 17 perc alatt…
Van egy visszatérő probléma a cukkinis sütemények világában: sokszor vagy túl nedvesek maradnak, mert a cukkini leve felhígítja a tésztát,…
Van egy saláta, amit kánikulában szinte mindenki megkíván, mert egyszerre édes, sós, savanykás és jéghideg. A görögdinnyés feta saláta pontosan…
Van egy reggeli, ami úgy hat, mintha desszertet innál, mégis annyi fehérjét ad, mint egy tányér tojás. Az epres sajttortás…
Van egy vacsora, amit hétköznap este szinte gondolkodás nélkül összeraksz, mert nem kell hozzá se serpenyő, se fazék, csak egy…
Van egy szósz, amit sokan csak étteremben esznek meg, pedig tíz perc alatt, öt hozzávalóból otthon is összeállítható, és nem…
A succotash egy klasszikus amerikai zöldségköret, ami pontosan a nyár végi, még javában érő zöldségekre épül: friss kukoricára, paradicsomra, paprikára…
A zöldséges sült rizs az a fajta recept, amivel a maradék, előző napi rizsből néhány zöldség és pár alapvető fűszer…
Van egy pont, amikor egy hétköznapi csirkés vacsora egyszerű raguból igazi, éttermi hangulatú fogássá válik, és ez a kókusztejes currys…