A magyar fűszerpaprika - legyen az a szegedi vagy a kalocsai - a hagyományos magyar konyha alapvető fűszere, nem mellesleg…
Bár sokan ördöngösségnek tartják a kocsonyafőzést, valójában nem az, ha ismerjük hozzá a fortélyait. A "magyar falusi ember pudingja", azaz…
Másnap ide vagy oda, egy tuti korhelyleves rendbe teszi még a legádázabb macskajajt is! Ha már felébredtünk a szilveszteri nagy…
Közeleg az Újév, amikor tilos a hal és a baromfi fogyasztása, ellenben a malaccal, az ugyanis előtúrja nekünk a szerencsét…
Az új esztendőbe érdemes derűsen és reményekkel telve tekinteni, így mindenki jobbat vár tőle, mint a tavalyitól. Talán ezzel is…
A zöldségekkel teli frankfurti leves nemcsak nagyon finom, de jót tesz a testnek és a léleknek egyaránt. Emellett azért elég…
A dödölle egy roppant egyszerű és olcsó étel, ami rengeteg pepecseléssel és mosatlan edénnyel jár együtt. Talán leginkább a gyermekmondókából…
A Karácsony már kopogtat az ablakokban és mivel lenne jobb várni, mint egy nagy adag, forró töltött káposztával? Az év…
Vajon mi köze lehet egy sajttal és sonkával töltött bundázott húsnak a Szent Lélek lovagrendhez? Több, mint gondolnánk! Cordon bleu…
Az orosz hússaláta - a franciasalátával ellenben - nem a magyar konyha szüleménye, hanem ízig vérig orosz étek. Az orosz…