Valószínűleg nem találunk olyan háztartást, amelyben ne lenne (mindig) hagyma. Mert a húslevestől a tökfőzeléken át a kőrözöttig elég sok…
A főzőtök szezonja már nyáron elkezdődik, a tökök széles választéka azonban ősszel gyönyörködteti a szemet a piacokon, vagy a boltok…
Azt talán már mindenki tudja, hogy léteznek cukormentes fagyik is. Sőt, Vannak cukor- és tejmentes, vegán, gluténmentes fagyik is, ha…
A kivi nem trópusi gyümölcs, Magyarországon is megterem. A kivit nem ismerték az ókori rómaiak, ez egy 20. században felfedezett…
A falusi társadalomba nem volt könnyű a beilleszkedés: a máshonnan betelepülőket akár életük végéig is gyüttmentként tartották számon. (Ráadásul a…
Valamikor megszokott, manapság különleges látvány a legelő, dagonyázó bivalycsorda. A bivaly ma védett őshonos állatfaj, megmentése érdekében tartását, tenyésztését EU-támogatásokkal…
Igen, már az ókori görögök és rómaiak is, akik a perzsáktól… – a citrom története is valahogy így kezdődött. A…
Van, aki esküszik rá, hogy a húsleves kuktában főzve az igazi, mások a nagy lábosban hosszan főzés hívei. (És van,…
Nyári kirándulásainkon a füves, köves réteken gyakran csapja meg orrunkat a kakukkfű erős illata. Ha körülnézve meglátjuk e kis lila…
Magam termelem meg, amire a konyhában szükségem van – egy szupermarketben szerzek be mindent, amire a konyhában szükségem van. A…