Hírek

Arancini, Szicília kedvenc rizsgolyója

Az arancini klasszikus szicíliai étel, amelynek alapját a rizottó és a különféle sajtok adják. Ha falatnyi méretűre készítjük, akkor szuper…

4 év ago

Mozzarella caprese – olasz saláta pillanatok alatt

A mozzarella caprese egy végtelenül egyszerű saláta, ám hogy igazán tökéletesen legyen csakis a legjobb alapanyagokból készítsük. A mozzarella caprese…

4 év ago

Egy leves telis-tele zöldséggel: ízletes magyaros karfiolleves

Egy magyaros karfiollevest bármikor gyorsan összedobhatunk: ízletes és gyors, ráadásul sok hasznos tápanyag is van benne.  A zöldséglevesek nagyon gyorsan…

4 év ago

Sárgaborsó főzelék, ahogyan mi szeretjük

A régimódi sárgaborsó főzelék igen megosztó étel, amolyan mumus volt nekünk is nagyon sokáig. Lehet az volt az oka, hogy…

4 év ago

Mentás eperkrémleves

Őszinték leszünk: nekünk a menzai gyümölcslevessel sem volt semmi bajunk, bár az tény, hogy az itthon készült gyümölcslevesek mérföldekkel jobbak,…

4 év ago

Paradicsomos-pestós spagetti

A pestós spagetti a világ egyik legegyszerűbb étele, különösen akkor, ha kész alapanyagokból dolgozunk. Bár önmagában is nagyon finom, ha…

4 év ago

Így készül el pillanatok alatt az epres álom

Az epres álom sütés nélkül készül, ráadásul elrontani sem lehet, mégis mindenki imádja. Elég jó kombináció, nem igaz? Igazi könnyed,…

4 év ago

Rakott édesburgonya

Ha ezúttal nem a megszokott ízélményére vágynál, akkor ajánlunk egy rakott édesburgonya receptet, amely hasonlóképpen készül, mint a francia rakott…

4 év ago

Menzás paradicsomleves betűtésztával

A menzakaják közül szerintünk a betűtésztával készült paradicsomleves volt a legfinomabb. Ha a gyermekkor ízeire vágyunk, mi mindig ezt készítjük.…

4 év ago

Eljött a kapormártás ideje

Szezonja van a kapornak, vettünk is egy jó nagy csokorral, és kapormártást varázsoltunk belőle.  Egy igazi, klasszikus kapormártás szerintünk bármit…

4 év ago