Hírek

Mi fán terem a licsi?

A licsi különösen ismert kellemes ízéről és zamatáról. De mégis mit tud ez az egzotikus gyümölcs, amely mostmár a hazai…

5 év ago

Madame Dubarry és a cordon bleu

Vajon mi köze lehet egy sajttal és sonkával töltött bundázott húsnak a Szent Lélek lovagrendhez? Több, mint gondolnánk! Cordon bleu…

5 év ago

Az igazi orosz hússaláta

Az orosz hússaláta -  a franciasalátával ellenben -  nem a magyar konyha szüleménye, hanem ízig vérig orosz étek. Az orosz…

5 év ago

Sárgaborsó főzelék – így tutira imádni fogod

A sárgaborsó ott árválkodik minden közért polcain, ám mégis kevesen veszik le onnan. Pedig olcsó, tápláló és meglepően sokféleképpen variálható.…

5 év ago

Így készül a hagyományos hortobágyi palacsinta

Hazai étkeink egyik remek példánya és kiválósága a hagyományos hortobágyi palacsinta. Bár eredetileg egy meleg előételről van szó, valójában főételként…

5 év ago

Egyszerű, de nagyszerű rakott krumpli recept

Klasszikus menzai étel, de a családi menükben is közkedvelt darab. Bár nem olyan elegáns mint a francia gratin de pommes…

5 év ago

A nápolyi pizza kacskaringós története

Nem kell senkinek sem bemutatnunk az olasz ételek királyát, a pizza ugyanis mára az egész világon elterjedt, korra és nemre…

5 év ago

Himalája só – egy nagy kamu lenne csupán?

A Himalája sóval kapcsolatban egyre inkább megosztó vélemények bukkannak fel az interneten. Míg egyesek egészségre gyakorolt jótékony hatásait éltetik, addig…

5 év ago

Egy-két tipp sütőtök sütéshez!

Nem győzzük hangsúlyozni mennyire egészséges, és nem utolsósorban finom a sütőtök. Ideje belehúznunk, ha még szeretnénk élvezni a sült tök…

5 év ago

Így készül az igazi olasz lasagne

Az igazi Lasagne alla Bolognese, nem túl olcsó, és cserébe még macerás is elkészíteni. Mindenképpen írj listát, és a pénztárcádba…

5 év ago