Vegáknak

Selymes hollandi mártás

A szószok igazán jó szolgálatot tehetnünk nekünk, a hollandi mártás pedig talán az egyik legklasszabb mind közül! Éppen ezért arra…

5 év ago

A japán konyha gyöngyszeme – miso leves pofonegyszerűen

Kóstoltátok már a japánok isteni finom tradicionális levesét? Ha még nem, és kíváncsiak vagytok a keleti konyha egyik gyöngyszemére, akkor…

5 év ago

Gyermekkorunk íze: sóskamártás édesen

A sóska igencsak megosztó étel, pedig ha jól van elkészítve, akkor nagyon ízletes lehet. Ezúttal a klasszikus sóskamártás receptjét hoztuk…

5 év ago

Zseniális stíriai metélt: túró és selymes vaníliakrém találkozása

A stíriai metélt nevét egyre ritkábban hallani, sőt éttermekben sem kapni igazán. Fogalmunk sincs, hogyan jutott eszünkbe, ugyanis legutoljára talán…

5 év ago

Így készül a sütiőrültek álma: a cruffin

A croissant és a muffin szerelemgyereke a cruffin, amely isteni reggelire vagy uzsonnára, és azzal töltjük, amivel csak szeretnénk. Mi…

5 év ago

Varázslatos zöldbableves hagyományosan

A zöldbableves sokféleképpen elkészíthető, bent a konyhában vagy kint a bográcsban is csinálhatjuk. Lehet fokhagymás, lehet hagyományos tejfölös, de modernebb…

5 év ago

Paradicsomos fetás frittata: tojáslepény olaszosan

A frittata egy olasz eredetű tojáslepény, amely sok-sok zöldséggel megspékelve lesz az igazi. Remek megoldás, ha gyorsan kell enni valami…

5 év ago

Amikor elegáns a tojás: zöldfűszeres omlett pirított gombával

Unod a rántottát? Készíts helyette omlettet! A francia rántotta változatos elkészítése garantálja, hogy sosem unod meg. Ezúttal egy zöldfűszeres pirított…

5 év ago

Hideg fűszeres gyümölcsleves

Igaz még nincs nyár, de tavasszal termő gyümölcsökből is bőséges a választék egy finom gyümölcsleves készítéséhez. Ráadásul, ha okosak vagyunk…

5 év ago

Hagyományos magyaros zöldborsóleves

A magyaros zöldborsóleves mindenki kedvence, amely szerintünk rántással az igazán finom. Egyes feltételezések szerint a top 3 legkedveltebb magyar ételek…

5 év ago