Vegánoknak

Kapribogyó – mire is használjuk pontosan?

Sokan hallottak már a kapribogyóról, talán kóstolták is, de vajon tudjuk-e pontosan, hogy mi az? Tegyünk tisztába egy két dolgot…

5 év ago

Lestyán, avagy egy régi vágású úr a fűszerek világában

A lestyán manapság már a kevésbé ismert fűszernövények közé sorolható itthon, ám  az erdélyi és a román konyha előszeretettel használja.…

5 év ago

Napi egy alma az orvost távol tartja?

Napi egy alma az orvost távol tartja. Tartja a mondás, és mi hiszünk is benne. A legújabb egzotikus és szupertrendi…

5 év ago

Nem érdemes megfeledkezni az aloe veráról!

Pár éve még az aloe vera volt az egyik legnagyobb sláger az egészségtudatos emberek között, mára talán picit csökkent népszerűsége.…

5 év ago

Ezért fogyassz rendszeresen balzsamecetet!

Néhány évtizede Olaszországon kívül még csak nem is ismerték, pedig érdemes vele tenni egy próbát! Balzsamecet minden asztalra! A balzsamecet…

5 év ago

Fűszerpaprika, a magyarok világhíres fűszere

A magyar fűszerpaprika - legyen az a szegedi vagy a kalocsai - a hagyományos magyar konyha alapvető fűszere, nem mellesleg…

5 év ago

Édes pötty a szürke hétköznapokban

Hogyan kell egy kecskeméti családi vállalkozásból egy jól menő cukrászdát csinálni, amely már Kecskemét mellett Budapesten is megtalálható? Hát így!…

5 év ago

Néhány érv a kivi mellett, amiért kár lenne kihagyni

Mivel a friss gyümölcsök kínálata nem túl bőséges télen, így be kell érjük az importált gyümölcsökkel. Na, nem mintha ezekkel…

5 év ago

Endívia, egy különleges idegen

Itt az ideje, hogy kilépj a komfortzónából, és olyan növények is asztalodra kerüljenek, mint az endívia. Ez a jelentős tápanyag…

5 év ago

Mi fán terem a licsi?

A licsi különösen ismert kellemes ízéről és zamatáról. De mégis mit tud ez az egzotikus gyümölcs, amely mostmár a hazai…

5 év ago