Receptek

Kísérletünk eredménye : az ínycsiklandó madártej torta

Nem is olyan rég kedvet kaptunk egy kis retró madártej összedobásához, ám végül úgy döntöttünk, csak nem elégszünk meg ennyivel.…

6 év ago

Almás pite recept, ahogy a nagyi csinálja

Az almás pite nálunk tipikusan vasárnapi desszert, annyira az, hogy általában hétfőre már egy morzsa sem marad belőle.  Ez az…

6 év ago

Csorba leves – az erdélyi levesek királya

A csorba leves nagyon változatos formát ölthet, ám mindben van valami közös: ez pedig a savanyúságuk. Nemcsak a másnapos gyomorra…

6 év ago

Szaftos spenótos lasagne, ahogy mi szeretjük

Bár a spenótos lasagne nem biztos, hogy Garfield kedvence lenne, mi nagyon is odavagyunk érte. Hogy miért?  Egyrészt a spenót…

6 év ago

Kvasienka, azaz a gőzön főtt szlovák gombóc

Legalább egyszer kipróbálós recept következik most. A kvasienka vagy, ahogy talán még többen ismerik, a gőzön főtt gombóc nem is…

6 év ago

Szép magyar ételeink – a legjobb brassói

Szinte lehetetlen megmondani melyik az igazi brassói recept, annyiféle változat látott már napvilágot. Fokhagymás szaft, sülkrumpli és husi. Na ez…

6 év ago

Retró kókusztekercs, ahogy mi csináljuk

A kókusztekercs tipikusan az a süti, amely végigkíséri az életünket. Gyerekként mindig imádtuk, ha ezt csinálta a nagyi, és mi…

6 év ago

Tócsni recept, a népies krumplilepény

Tócsni, lapcsánka, görhöny, bramborák, cicedli, cicege, akárhogyan is hívjuk egyre gondolunk: reszelt, nyers krumplival és liszttel készült, olajban vagy zsírban…

6 év ago

Retró madártej – gyerekkorunk feledhetetlen kedvence

A madártej tipikusan az a desszert, amit nagyon gyorsan össze lehet dobni, ha egy kis desszertre vágynánk az ebéd vagy…

6 év ago

Palacsinta sütés fortélyai

A palacsinta sütés nem tartozik a legördöngösebb konyha folyamatok közé, - nyugodtan mondhatjuk - bárki el tudja készíteni. Ez valóban…

6 év ago