Nekünk a tojásleves az egyik olyan étel, amit ha gyorsan kell valami, akkor elkészítünk. Gyakorlatilag 20 perc az egész, és szerintünk nagyon finom is, anno még a nagyi konyhájából lestük el! Köménymagos tojásleves recept jön most!
Az egyszerű dolgokban sokszor nagyszerűség rejlik. Na, a köménymagos tojásleves pontosan ilyen. Aki szereti a hagyományos ételeket, azok biztosan ettek már. Sokan rongyoslevesként ismerik, laktató, olcsó és gyorsan megvan, éppen ezért gyakran szerepelt és szerepel ma is a menzai ételek listáján.
Egy arra alkalmas edényben zsiradékot hevítünk. Beleszórjuk a köménymagot, és egy picit megfuttatjuk.
A liszttel rántást készítünk, belereszeljük a fokhagymát, majd a pirospaprikát, és óvatosan elkeverjük.
Vizet öntünk hozzá, és ha felforrt, sózzuk, borsozzuk, majd beledobjuk a babérleveleket. Néhány percig még így főzzük.
A tojásokat enyhén felverjük, majd lassan belecsurgatjuk a levesbe, sűrű kavarás mellett.
Körülbelül 5 percig még főzzük, beleszórjuk a petrezselymet, és már tálalhatjuk is, egy kevés tejföl társaságában.
Kép forrása: youtube.com
Egy nyári nap, amikor a hőség már elviselhetetlen, egy görögdinnyés smoothie tökéletes választás. Ahogy a…
Egy forró nyári délutánon, amikor a nap perzseli a bőrt és az ember csak egy…
Egyszer volt, hol nem volt, egy kis magyar faluban élt egy fiatal lány, Lili, aki…
Az ALDI Magyarország ebben az évben még több értékesítési lehetőséget biztosít a magyar termelőknek. A…
Ez a sajtos ropogós recept mindig nagy sikert arat a baráti összejöveteleinken. Egy alkalommal, amikor…
Ez a zöldséges quiche recept mindig nagy sikert arat, amikor a családot szeretném elkápráztatni egy…