Fotó: Yummly
A kókuszgolyó az egyik legnépszerűbb sütés nélküli desszert, amelyet zabpehelyből készítve még egészségessé is varázsolhatunk.
Ha a zabpehely is belekerül ebbe a klasszikusba, akkor ha mértéktelenül nem is, de nyugodtabb szívvel falatozhatunk belőle, hiszen a rostnak köszönhetően kifejezetten jót tesz az emésztésnek. Noha a cukor miatt diétásnak így sem mondható, érdemes elkészíteni, ha csavarnánk egyet a hagyományos recepten. Mi egy cukor nélküli, xilittel készült variációt mutatunk, ahol az almáknak köszönhetően még finomabb lesz a végeredmény, és még a cukor miatt sem kell aggódnunk.
Hámozzuk meg az almákat, majd reszeljük le. Ha ez megtörtént, tegyük hozzá a zabpelyhet és a xilitet.
Tegyük félre kb. negyed órára, az alma levét fel fogja szívni a zabpehely, ha pedig nagyon puhának érezzük tegyünk még bele zabpelyhet. Ne aggódjunk, ha a hagyományos kókuszgolyóhoz képest puhább lesz a massza, a klasszikus verzió ugyanis jóval keményebb.
Tegyük bele a kakaóport és 4 ek kókuszreszeléket. Ezután formázzunk csinos kis golyókat, majd nyomjuk a közepébe a meggyet. A maradék kókuszreszeléket szórjuk tányérra es ebben forgassuk meg a kész kis golyócskákat.
Kész a zabpehelyből készült kókuszgolyó, jó étvágyat kívánunk hozzá!
[sc name=”facebook” ]
Az idei húsvét garantáltan könnyeket csal a szemedbe – méghozzá az ízélménytől! Az Univer egy…
Ha eddig csak annyit tudtál a matcháról, hogy valami furcsa zöld por, amit a fiatalok…
A mosási szerek dinamikus világában a Mosóparfüm kedvenccé vált azok körében, akik friss, tartós illatot…
Az utóbbi években látványosan megváltozott a fiatalok viszonya az alkoholmentes italokhoz. A HEINEKEN és az…
Ha idén valami igazán különleges élményt keresel Valentin-napra, a McDonald’s Nyugati téri étterme egy romantikus…
A szombat este sokak számára a hétvége legjobb része: ilyenkor van idő kicsit lelassulni, feltöltődni…