Vendéglátóhelyek

Tüntetést rendeztek Ajkán az éttermek, kávézók újranyitásáért

Az éttermek, kávézók újranyitásáért rendeztek tüntetést Ajkán: a vendéglátósok egy része már a rövidített nyitvatartással is elégedett lenne. 

A koronavírus-járvány alatt bezárt éttermek miatt egyre több az elkeseredett vendéglátós, hiszen a nehéz helyzet miatt alig-alig, vagy sehogy nem képesek már magukat fenntartani. Ebből kifolyólag szerveztek tüntetést az ajkai vendéglátósok, akik többsége már egy rövidített nyitva tartással is elégedett lenne. A nyitást követelő több tucatnyi ember szerint a novemberi zárást követően most a csőd szélére kerültek, hiszen a bérleti díjakat, a rezsit és az illetéket továbbra is fizetniük kell, mindezt bevétel és támogatás nélkül.

Több étterem is országszerte azt tervezi, hogy a korlátozó intézkedések ellenére február 1-jén kinyit, és helyben szolgálják ki a vendégeket. Az egyik budapesti vendéglátósokat képviselő szervezet szerint a fővárosban nagyjából 100 vendéglátós tervezi ugyanezt, hozzátéve, hogy nem törvényt akarnak szegni, hanem felhívni a figyelmet a problémára. „Nem mindenkinek az a vágya, hogy egy félmillió forintos bírságot megkockáztasson, hanem, hogy egyáltalán tervezhessen. Meg hogy a jogos és várt juttatásokat megkapja“.- nyilatkozott egyikük.

Fotó: KARE 11

Az „Én kinyitok” mozgalom tüntetést is szervezett, amelyet készek lefújni, ha a kormány feloldja a korlátozó intézkedéseket. Bár a vendéglátósok is látják a járvány veszélyét, már jobban tartanak a megélhetési problémák elmélyülésétől, lévén, hogy a vendéglátói szektor gyakorlatilag padlóra került a járvány alatt.

[sc name=”facebook” ]

Éva Benke

Éva Benke a Vájling.hu szerkesztőségének tagja.

Recent Posts

Tepsis dönerkebab házilag: a vékonyra nyújtott hús a titok, nem a nyárs

A dönerhús otthoni utánzásának legtöbb kísérlete azért bukik meg, mert az ember golyókat vagy fasírtféléket…

1 nap ago

Sült kukoricakrémes taquito: a mexikói utcai kukorica tekercsbe csavarva

A mexikói utcai kukorica, az elote, alapból nem partiétel: nehéz kézben tartani, csöpög, és a…

1 nap ago

Lencseburger sütőből: a húsmentes pogácsa, ami nem esik szét a lapáton

A húsmentes burgerpogácsák többsége vagy szétmállik az első fordításnál, vagy annyi kötőanyag van benne, hogy…

1 nap ago

Kantoni kókuszos tejpuding: a dim sum desszert, amihez nem kell zselatin

Aki járt már kínai dim sum étteremben, valószínűleg találkozott vele: apró, hófehér, kókuszreszelékbe forgatott kockák,…

1 nap ago

Sós karamellás brownie fagylaltos torta: fagyasztóból a bulira

Ha valaha kellett már desszertet vinni egy nagyobb összejövetelre, ismered a dilemmát: vagy valamit sütsz…

3 nap ago

Barackos-burrata saláta pisztáciával: 15 perc, semmi főzés

Amikor a barack szezonja tetőzik, a legtöbben csak nyersen esznek meg egy szemet, vagy sütnek…

3 nap ago