Fotó: Brownie Bites Blog
A narancsos kókuszgolyó a világ egyik legegyszerűbb édessége, semmi hőkezelést nem igényel, és a gyerekek is el tudják készíteni.
A kókuszgolyó nem csak finom és elronthatatlan, de variálni is remekül lehet: készülhet rummal, rum nélkül, meggyel töltve vagy önmagában, de léteznek lekvárral, dióval, túróval vagy épp naranccsal feltuningolt verziók is.
A narancsos kókuszgolyó semmivel sem bonyolultabb az eredeti verziónál, és talán még finomabb is, így feltétlenül érdemes vele is megpróbálkozni.
50 g porcukor
500 g mascarpone
1 darab bio narancs (leve)
10 dkg kókuszreszelék
120 g háztartási keksz
2 darab bio narancs
Egy tálban összekeverjük a mascarponét a narancsok reszelt héjával, a porcukorral és a narancslével, majd a legvégén hozzákeverjük a darált kekszet is. A masszát legalább 1 órára a hűtőbe tesszük pihenni.
Tálalás előtt diónyi golyókat formázunk a masszából, és kókuszreszelékben meghempergetjük.
[sc name=”facebook” ][/sc]
A reggeli kávénak van egy furcsa tulajdonsága: nem csak koffein. Egy mini rituálé, amivel elindítod…
A modern Dyson vezeték nélküli porszívók lenyűgöző akkumulátorral érkeznek: egyes modellek akár 70 percet is…
Az éttermek, pékségek és cukrászatok működésében az alapanyagok minősége nem csupán ízlés kérdése, hanem üzleti…
Egy jól szervezett rendezvény mögött rengeteg apró döntés van. Helyszín, program, vendéglista. És ott van…
Amikor egy vállalat rendezvényt szervez, az étkezés kérdése szinte mindig az utolsó pillanatban kerül igazán…
Ha a lencséről eddig csak a leves jutott eszedbe, ez a recept gyorsan átírja a…