Fotó: Brownie Bites Blog
A narancsos kókuszgolyó a világ egyik legegyszerűbb édessége, semmi hőkezelést nem igényel, és a gyerekek is el tudják készíteni.
A kókuszgolyó nem csak finom és elronthatatlan, de variálni is remekül lehet: készülhet rummal, rum nélkül, meggyel töltve vagy önmagában, de léteznek lekvárral, dióval, túróval vagy épp naranccsal feltuningolt verziók is.
A narancsos kókuszgolyó semmivel sem bonyolultabb az eredeti verziónál, és talán még finomabb is, így feltétlenül érdemes vele is megpróbálkozni.
50 g porcukor
500 g mascarpone
1 darab bio narancs (leve)
10 dkg kókuszreszelék
120 g háztartási keksz
2 darab bio narancs
Egy tálban összekeverjük a mascarponét a narancsok reszelt héjával, a porcukorral és a narancslével, majd a legvégén hozzákeverjük a darált kekszet is. A masszát legalább 1 órára a hűtőbe tesszük pihenni.
Tálalás előtt diónyi golyókat formázunk a masszából, és kókuszreszelékben meghempergetjük.
[sc name=”facebook” ][/sc]
Ha valaha beírtad már a keresőbe azt, hogy „melyik a legjobb diéta fogyáshoz?” vagy „mit…
Ez egyre több emberben felmerülő kérdés, különösen azokban, akik reggel már félálomban a kávéfőzőhöz botorkálnak,…
Képzeld el ezt, hogy egy ismeretlen városban sétálsz, megéhezel, de nem akarsz turistacsapdába sétálni. Előveszed a…
Emlékszel a kilencvenes évekre? VHS a tékából, pasztellszínű görkorcsolya, Spice Girls kazetta a walkmanben, és…
Van egy illat, ami bármilyen időjárásban nyarat varázsol a levegőbe: a lassan karamellizálódó BBQ szószé.…
A hajnali és késő esti repülőjáratok nem ritkák – sőt, sokan tudatosan választanak ezek közül,…