A szilva a nyár végi és őszi időszak egyik ajándéka, amely nemcsak nyersen finom, de lekvárként, aszalványként és befőttként is megállja a helyét.
A szilva talán manapság már kevésbé trendi, mint más egzotikus növények, és nem zengenek róla ódákat a divatos bioboltok. Pedig kár lenne a süllyesztőbe dobni, csak azért, mert mostanság kevésbé szól róla a fáma. Mi most megmutatjuk, mi mindenre jó!
A szilva legismertebb jó tulajdonsága az emésztőrendszerre gyakorolt hatása. Ez elsősorban a benne található nagy mennyiségű rostnak, szorbitnak és szaténnak köszönhető. A népi gyógyászatban hashajtásra is használták, szorulás esetén pedig egy-két kanál szilvalekvárral próbáltak enyhíteni a problémán. Közvetetten fogyókúra esetén is jól jön, ugyanis enyhe hashajtó hatása révén kevésbé engedi felszívódni az anyagokat.
A szilva kifejezetten nyugtató tulajdonsággal is bír, egy igazi B-vitaminbomba, amely azért is szuper hír, mivel ezek a vitaminok egymás társaságában szívódnak fel a legjobban. Emellett a niacin, a B6-vitamin és a pantoténsav együttesen elősegítik a proteinek és zsírok anyagcseréjét.
A szilvafa köztudottan igénytelen, kevés gondozásra és energiabefektetésre van szüksége, ugyanakkor kifejezetten bőséges terméssel bír. Vidéken számtalan olyan árva szilvafa áll magányosan körbevéve lehullott gyümölcseivel, ahol senki nincs, aki azokat elfogyasztaná. Tulajdonképpen nem is értjük miért fitymáljuk annyira a szilvát, hiszen egy nagyon praktikus és gazdaságos gyümölcs. Tegyünk ez ellen, ne vesszen kárba az egyik legklasszabb magyar gyümölcsünk!
A reggeli kávénak van egy furcsa tulajdonsága: nem csak koffein. Egy mini rituálé, amivel elindítod…
A modern Dyson vezeték nélküli porszívók lenyűgöző akkumulátorral érkeznek: egyes modellek akár 70 percet is…
Az éttermek, pékségek és cukrászatok működésében az alapanyagok minősége nem csupán ízlés kérdése, hanem üzleti…
Egy jól szervezett rendezvény mögött rengeteg apró döntés van. Helyszín, program, vendéglista. És ott van…
Amikor egy vállalat rendezvényt szervez, az étkezés kérdése szinte mindig az utolsó pillanatban kerül igazán…
Ha a lencséről eddig csak a leves jutott eszedbe, ez a recept gyorsan átírja a…