A szilva a nyár végi és őszi időszak egyik ajándéka, amely nemcsak nyersen finom, de lekvárként, aszalványként és befőttként is megállja a helyét.
A szilva talán manapság már kevésbé trendi, mint más egzotikus növények, és nem zengenek róla ódákat a divatos bioboltok. Pedig kár lenne a süllyesztőbe dobni, csak azért, mert mostanság kevésbé szól róla a fáma. Mi most megmutatjuk, mi mindenre jó!
A szilva legismertebb jó tulajdonsága az emésztőrendszerre gyakorolt hatása. Ez elsősorban a benne található nagy mennyiségű rostnak, szorbitnak és szaténnak köszönhető. A népi gyógyászatban hashajtásra is használták, szorulás esetén pedig egy-két kanál szilvalekvárral próbáltak enyhíteni a problémán. Közvetetten fogyókúra esetén is jól jön, ugyanis enyhe hashajtó hatása révén kevésbé engedi felszívódni az anyagokat.
A szilva kifejezetten nyugtató tulajdonsággal is bír, egy igazi B-vitaminbomba, amely azért is szuper hír, mivel ezek a vitaminok egymás társaságában szívódnak fel a legjobban. Emellett a niacin, a B6-vitamin és a pantoténsav együttesen elősegítik a proteinek és zsírok anyagcseréjét.
A szilvafa köztudottan igénytelen, kevés gondozásra és energiabefektetésre van szüksége, ugyanakkor kifejezetten bőséges terméssel bír. Vidéken számtalan olyan árva szilvafa áll magányosan körbevéve lehullott gyümölcseivel, ahol senki nincs, aki azokat elfogyasztaná. Tulajdonképpen nem is értjük miért fitymáljuk annyira a szilvát, hiszen egy nagyon praktikus és gazdaságos gyümölcs. Tegyünk ez ellen, ne vesszen kárba az egyik legklasszabb magyar gyümölcsünk!
A konyhában színt, illatot és ízt ad minden ételnek, de a kurkuma ennél jóval többre…
A karácsony nem december 24-én kezdődik. Sokkal előbb. Talán akkor, amikor egy hideg reggelen kinyitod…
Vannak filmek, amik azért születnek, hogy elgondolkodtassanak. Aztán vannak karácsonyi filmek, amik csak azért, hogy…
Kevés kellemetlenebb dolog van annál, mint amikor betegen az ember elveszíti az ízek és illatok…
Felnőtteknek szóló tartalom!A cikk alkoholos italról szól, fogyasztása csak 18 éven felüliek számára ajánlott. Kérjük,…
Sült csirkét ennél Budapesten, ami kívül ropogós, belül omlós? A Blaha Chicken Tenders felfedi, mi…