Fotó: Strudel & Schnitzel
Egy tál forró fokhagymakrémleves remekül tud esni a hideg időben: ízletes és laktató, tele van vitaminnal, ráadásul még az elkészítése is pofonegyszerű.
Ne csak nehéz és zsíros ételekben gondolkodjunk, ha beköszönt a hűvös idő! Ha te is szeretsz levest kanalazni, akkor érdemes megbarátkozni a fokhagymával is, ugyanis mennyei krémleves készíthető belőle. Gyorsan és nagyon egyszerűen összedobható, alig van vele munka, így kezdők is nyugodtan próbálkozhatnak vele, arról nem is beszélve, hogy a fokhagymának erős vírus- és baktériumölő, valamint immunerősítő hatása van, így már csak ezért is érdemes lenne rendszeresen az asztalra tenni.
levesgyöngy, petrezselyemzöld, pirított zsemlekocka, reszelt sajt
A fokhagymákat megpucoljuk, majd egy kevés olajon megpirítjuk. Lehúzzuk a tűzről, hozzáadjuk a lisztet.
Ezután felöntjük vízzel, visszatesszük a tűzhelyre, hozzáadjuk a leveskockát, sózzuk, borsozzuk, majd egy csipet szerecsendióval megszórjuk. Körülbelül 15 percig főzzük, majd botmixerrel pépesítjük.
Megkóstoljuk, ha még szükséges utánízesítünk. Beleszórjuk a reszelt sajtot, és hozzáöntjük a tejszínt.
Amikor a sajt elolvadt, lehúzzuk a tűzről, megszórjuk petrezselyemmel, és pirított zsemlekockával tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk hozzá.
[sc name=”facebook” ][/sc]
A konyhában színt, illatot és ízt ad minden ételnek, de a kurkuma ennél jóval többre…
A karácsony nem december 24-én kezdődik. Sokkal előbb. Talán akkor, amikor egy hideg reggelen kinyitod…
Vannak filmek, amik azért születnek, hogy elgondolkodtassanak. Aztán vannak karácsonyi filmek, amik csak azért, hogy…
Kevés kellemetlenebb dolog van annál, mint amikor betegen az ember elveszíti az ízek és illatok…
Felnőtteknek szóló tartalom!A cikk alkoholos italról szól, fogyasztása csak 18 éven felüliek számára ajánlott. Kérjük,…
Sült csirkét ennél Budapesten, ami kívül ropogós, belül omlós? A Blaha Chicken Tenders felfedi, mi…