Diéta & Egészség

Kása: az egészéges napindító

Ha gyorsan és finomat szeretnénk reggelizni, akkor a kása a legkézenfekvőbb választás, amelyet ízlésünk szerint mindenféle jóval megpakolhatunk.. 

Nem véletlen, hogy az angolszász országokban mai napig nagy divatja van a különböző gabonákból készült kásáknak, hiszen hihetetlenül sok rostot és ásványi anyagot tartalmaznak. Télen pedig pláne jól tud esni egy meleg kása, melyet pillatok alatt, még a sietős reggeleken is könnyűszerrel elkészíthetünk.

Fotó: Princes

Hozzávalók

1 bögre zabpehely
4 dl víz
1 dl kókusztej
3 ek kókuszreszelék
1 közepes db mangó
2 ek datolyaszirup
1 db fahéjrúd

A vizet felforraljuk: ha gyyöngyözik, mehet hozzá a zabpehely, a só és az egész fahéj is. Azonnal takarékra vesszük, és kis lángon kb. 5 percig főzzük, miközben hozzátesszük a mazsolákat is.

Ha a zabpehely már eléggé megszívta magát, elzárjuk, hozzáöntjük a tejet és a juharszirupot, majd rászórjuk a mandulát is. Egyet keverünk rajta, és lefedjük, és 3-5 percig állni hagyjuk, majd azonnal fogyasztjuk.

A vizet és a kókusztejet elkavargatjuk, majd felforraljuk.

Hozzáadjuk a zabpelyhet és a kókuszreszeléket, takarékra vesszük, és kb. 5 percig főzzük, míg a zabpehely meg nem dagad és picit bugyogni nem kezd.

Ha ez megtörtünk, lehúzzuk a tűzről, belekeverjük a juharszirupot, lefedve állni hagyjuk, míg a mangót megpucoljuk.

A mangóval a tetején azonnal tálaljuk.

[sc name=”facebook” ]

Éva Benke

Recent Posts

Mexikói street corn rizssaláta, ami olyan, mint egy nyári este valahol egy forró, zajos utcán

Van az a nyári pillanat, amikor az ember már nem vágyik nehéz ételekre. Inkább valami…

3 hét ago

Miso vaj, amitől még egy szelet pirítós is luxus vacsorának érződik

Van egy bizonyos pont a felnőtt életben, amikor az ember rájön, hogy a vaj önmagában…

3 hét ago

Ázsiai pulykahúsgolyók, amik után a sima fasírt hirtelen nagyon unalmasnak tűnik

Van valami furcsán megnyugtató a húsgolyókban. Talán azért, mert gyerekkor óta valami otthonos érzés kapcsolódik…

4 hét ago

Krémes mexikói zöld spagetti, ami után a sima paradicsomos tészta hirtelen unalmasnak tűnik

Van az a pillanat, amikor az ember már unja ugyanazokat a vacsorákat. A paradicsomos tésztát,…

4 hét ago

Citromos habcsókos pite – az a desszert, amit egyszer meg kell csinálnod

Előkészítési idő: 15 perc | Sütési idő: ~65 perc | Hűlési idő: min. 3 óra…

1 hónap ago

Dirty margarita – a koktél, ami megváltoztatja a véleményed az olíváról

Elkészítési idő: 7 perc | 1 adag | kb. 265 kcal Hozzávalók (1 személyre) Kóser…

1 hónap ago