Fotó: Youmiam
Nemcsak meggyből és almából lehet gyümölcslevest készíteni, a joghurtos barackleves például minden szempontból remek választás.
Nem csoda, hogy a gyümölcslevesekért szinte mindenki rajong, hiszen könnyen elkészíthetőek, és még az ízük is csodás. Gyümölcslevest persze sokféle idény és-, mirelit gyümölcs felhasználásával készíthetünk, az őszibarackleves pedig főzés nélkül is elkészíthető, így duplán jó választás. Az édes, krémes finomság összeállításához csupán egy turmixra van szükség, amellyel krémessé és lággyá varázsoljuk a levest.
Ha friss barackból készül a leves, akkor először a gyümölcsök héját kell eltávolítani, majd kimagozni. A legegyszerűbben úgy távolítható el, ha késsel kicsit bevágjuk a gyümölcs héját, majd lobogó vízbe mártjuk (kb. 1 perc), ezt követően hideg vízbe hagyjuk langyosra hűlni, majd lehúzzuk a héját.
A kimagozott barackokat felkockázzuk, majd beletesszük a turmixgépbe, ráöntjük a joghurtot, aztán tejet és ízlés szerint a porcukrot.
Lehűtve, pár darab barackkal a tetején tálaljuk.
[sc name=”facebook” ][/sc]
A reggeli kávénak van egy furcsa tulajdonsága: nem csak koffein. Egy mini rituálé, amivel elindítod…
A modern Dyson vezeték nélküli porszívók lenyűgöző akkumulátorral érkeznek: egyes modellek akár 70 percet is…
Az éttermek, pékségek és cukrászatok működésében az alapanyagok minősége nem csupán ízlés kérdése, hanem üzleti…
Egy jól szervezett rendezvény mögött rengeteg apró döntés van. Helyszín, program, vendéglista. És ott van…
Amikor egy vállalat rendezvényt szervez, az étkezés kérdése szinte mindig az utolsó pillanatban kerül igazán…
Ha a lencséről eddig csak a leves jutott eszedbe, ez a recept gyorsan átírja a…