Ha ezúttal nem a megszokott ízélményére vágynál, akkor ajánlunk egy rakott édesburgonya receptet, amely hasonlóképpen készül, mint a francia rakott burgonya.
Az ínyenc egytálétel nagyon hasonló a franciák gratin de pommes de terre nevezetű ételéhez, csak itt a főszerepet az édesburgonya kapja. Nagyon egyszerűen elkészíthetjük, – semmivel sem bonyolultabb, mint egy hagyományos rakott krumpli – csupán arra érdemes odafigyelni, hogy körülbelül hasonló vastagságú szeletekre vágjuk a krumplit, máskülönben nem egyszerre puhulnak meg.
Szerintünk főételnek így is tökéletes, ám ha szeretnéd dúsíthatod kedved szerint: a rétegek közé rakhatsz más zöldségeket is, vagy akár csirkével is laktatóbbá teheted.
Ha pedig igazán frissítővé szeretnéd tenni, akkor használj zöldfűszereket az elkészítés során, a bazsalikom például különösen jól megy a rakott édesburgonyához.
Az édesburgonyát pucold meg, és vágd vékony karikákra. Ha az uborkaszeletelőt beveted, biztos, hogy egyforma vastagságúak lesznek a szeletek.
A tejszínt keverd össze borssal, szerecsendióval, zúzott fokhagymával, bazsalikommal.
Rétegezd a krumplikat kevés vajjal kikent tepsibe, és sózd be. Öntsd le a tejszínnel, majd a tetejére szórd a sajtot.
Told forró sütőbe, és süsd meg 180 fokon körülbelül 35-40 perc alatt. Amikor az édesburgonya puha, a teteje pedig szép piros, vedd ki a sütőből, hiszen már kész is az isteni rakott burgonya.
Borítókép forrása: Femina
Az idei húsvét garantáltan könnyeket csal a szemedbe – méghozzá az ízélménytől! Az Univer egy…
Ha eddig csak annyit tudtál a matcháról, hogy valami furcsa zöld por, amit a fiatalok…
A mosási szerek dinamikus világában a Mosóparfüm kedvenccé vált azok körében, akik friss, tartós illatot…
Az utóbbi években látványosan megváltozott a fiatalok viszonya az alkoholmentes italokhoz. A HEINEKEN és az…
Ha idén valami igazán különleges élményt keresel Valentin-napra, a McDonald’s Nyugati téri étterme egy romantikus…
A szombat este sokak számára a hétvége legjobb része: ilyenkor van idő kicsit lelassulni, feltöltődni…