Categories: Diéta & Egészség

Rozmaringos édesburgonya sütőben készítve

A rozmaringos édesburgonya nemcsak ízekben és színekben különlegesebb, de egészségesebb is a hagyományos krumplinál, hiszen lassú felszívódású szénhidrátokat tartalmaz és tele van vitaminnal. 

Az édesburgonya vagy másnéven batáta remekül variálható zöldség, készülhet belőle rakottas, krémleves, de természetesen köret is. A krumplihoz hasonlóan az édesburgonya is süthető, ráadásul ha sütőben készül, olajos és zsíros sem lesz, így azok is nyugodt szívvel fogyaszthatják, akik a diéta alatt egy kis legális nassolnivalóra vágynak.

Sütőben sült rozmaringos édesburgonya

  • 1 kg édesburgonya
  • 4 szál rozmaring
  • 2 ek olívaolaj
  • só, bors
  • 2 ek vaj
  • 2 ek méz

Az édesburgonyát megpucoljuk, megmossuk, a nedvességet leitatjuk, majd körülbelül azonos nagyságú szeletekre vágjuk.

Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, meglocsoljuk olívaolajjal, és ráhelyezzük a rozmaring szálakat.

Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd egy kicsit átfogatjuk.

200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, majd fél óra alatt készre sütjük.

Ha elkészültek, olvasztott vajat és mézet csorgatunk rá, majd azonnal tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk hozzá.

[sc name=”facebook” ][/sc]

Éva Benke
Éva Benke

Recent Posts

Torma, ami nem viccel – új ízbomba húsvétra az Univertől!

Az idei húsvét garantáltan könnyeket csal a szemedbe – méghozzá az ízélménytől! Az Univer egy…

4 nap ago

Zöld csoda egy csészében – Miért isszák egyre többen a matcha teát?

Ha eddig csak annyit tudtál a matcháról, hogy valami furcsa zöld por, amit a fiatalok…

4 nap ago

Fedezd fel a Mosóparfüm varázsát: Friss megközelítés a mosóillatok világában

A mosási szerek dinamikus világában a Mosóparfüm kedvenccé vált azok körében, akik friss, tartós illatot…

3 hét ago

A Z generáció szakít az alkohollal? Új trend hódít a fiatalok körében

Az utóbbi években látványosan megváltozott a fiatalok viszonya az alkoholmentes italokhoz. A HEINEKEN és az…

2 hónap ago

Randi a Mekiben? Valentin-napi varázslat a Nyugati téren!

Ha idén valami igazán különleges élményt keresel Valentin-napra, a McDonald’s Nyugati téri étterme egy romantikus…

2 hónap ago

Zuhanykabinos spa-élmény otthon: Pihenés és könnyű desszertek a tökéletes estéhez

A szombat este sokak számára a hétvége legjobb része: ilyenkor van idő kicsit lelassulni, feltöltődni…

4 hónap ago