Fotó: Triangle Tools
A töltött sült cékla akkor is jó választás, ha egyébként nem vagy oda meg vissza a földes ízű, lila színű zöldségért.
A cékla remekül variáható alapanyag, ám valami oknál fogva sokan csak a savanyított változatát ismerik. A töltött céklát például akkor is érdemes elkészítünk, ha egyébként nem rajongunk annyira a bíborvörös gyökérzöldségért: a cékla sokak által nem kedvelt földes íze azonnal elillan, ha sütőben készítjük, az pedig már csak hab a tortán, hogy úgy tölthetjük és ízesíthetjük, ahogy éppen kedvünk tartja.
A céklát megpucoljuk, megmossuk, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, majd meglocsoljuk a sóval és a borssal összevert olívaolajjal.
200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, majd 30-40 perc alatt puhára sütjük. Ha a cékla kissé kihűlt, levágjuk a tetejét, majd egy teáskanállal kiszedjük a belsejét.
Közben a sajtot lereszeljük, az almát feldaraboljuk, a diót pedig kisebb méretűre összezúzzuk, majd összekeverjük a cékla kivájt belsejével.
Ezzel megtöltjük a céklát, megszórjuk az összevágott petrezselyemmel, és már tálalhatjuk is. Jó étvágyat kívánunk hozzá!
[sc name=”facebook” ][/sc]
A magyar konyha gazdag ízvilága és hagyományos receptjei világszerte népszerűek, és sokak számára különleges élményt…
Konyhánk berendezésekor nem csak a minőségi anyagokra, a színek harmóniájára kell odafigyelnünk. Ezeken felül ugyanis…
A modern világban, ahol az internetkapcsolat szinte minden tevékenységünk alapja, elengedhetetlen, hogy megbízható és gyors…
A mai világban, ahol az internetkapcsolat az irodai munka alapvető eleme, elengedhetetlen, hogy olyan hálózati…
Bizonyára te is átélted már, hogy egy hosszú nap után hazaérve csak egy kis kikapcsolódásra…
A mai modern otthonokban elengedhetetlen a megbízható és gyors internetkapcsolat, különösen, ha nagy alapterületű helyiségekről…