Fotó: Harvest to Table
Esti filmnézéshez vagy baráti összejövetelhez is kiváló választás a sült petrezselyemgyökér, amit leginkább egy könnyed, fűszeres mártogatóssal érdemes kínálni.
Ha a nassolnivalók közül a sós chipsek hiányoznak a legjobban, akkor érdemes szétnézni a különféle mártogatós receptek háza táján, hiszen számtalan remek alternatíva létezik, amivel kiválhatjuk az olajos burgonyaszeleteket. A petrezselyem gyökere például nem csak húslevesbe való, megsütve is isteni finom, ráadásul az elkészítése is roppant egyszerű, csupán egy finom mártogatósról kell gondoskodni mellé.
1 kg petrezselyemgyökér
2 ek olívaolaj
fokhagymás só
A sütőt 210 fokra előmelegítjük.
A petrezselyemgyökeret megtisztítjuk, majd ízlés szerinti méretűre vágjuk.
Az olívaolajat kikeverjük egy kevés fokhagymás sóval.
Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, majd szépen elrendezgetjük benne a petrezselyemgyökereket.
Egy ecset segítségével megkenjük a zöldségeket a fokhagymás olívaolajjal, majd az előmelegített sütőbe toljuk, és körülbelül 40-45 percig sütjük a sütőben, amíg aranybarna nem lesz a színe.
Könnyed, fűszeres mártogatóssal tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk hozzá!
[sc name=”facebook” ][/sc]
Van az a pillanat, amikor a konyhában állsz, és pontosan tudod, hogy valami édes fog…
Van az a vendégváró falat, ami minden alkalommal eltűnik a tálról. Húsvétkor. Családi ebédnél. Egy hétvégi…
A Dyson Beauty bemutatta 2026 nyarának kiemelt színváltozatát, amely a leghosszabb, legfényesebb nap hangulatát próbálja…
Vannak ételek, amelyek egyszerűen finomak. És vannak ételek, amelyek érzelmet váltanak ki.A Marry Me csirkeleves…
Kevés dolog ment meg olyan gyorsan egy száraz pirítóst, mint egy vastag réteg magvaj. A…
Van az a pillanat este, amikor még zakatol a nap, de már valami meleg, sűrű,…