Fotó: Delish
Bár Popeye, a rajzfilmből ismert tengerész konzervből ette a spenótot, a parajnak ennél jóval több arca van, és most nem a főzelék-tükörtojás kombóra gondolunk.
Mi magyarok többnyire főzelékként készítjük el, pedig a spenótot sokkal többféleképpen is felhasználhatjuk, például krémlevesként is.
Azt nem ígérjük, hogy olyan erős leszel tőle, mint Popeye, de az tuti, hogy finom és laktató lesz, és még az egészségednek is jót teszel.
A spenótot megtisztítjuk, mossuk, majd durvára vágjuk.
A fokhagymát és a hagymát meghámozzuk, és apróra vágjuk.
A vajat egy fazékban felolvasztjuk, majd megdinszteljük rajra a hagymát és a fokhagymát.
Hha ez megtörtént, hozzáadjuk a spenótot, megfonnyasztjuk, majd felöntjük a levessel és a tejszínnel, kb. 2-3 percig főzzük.
A levest botmixerrel pürésítjük. Ízlés szerint sóval, borssal és szerecsendióval ízesítjük, majd tálaljuk.
[sc name=”facebook” ]
Van az a pillanat, amikor a konyhában állsz, és pontosan tudod, hogy valami édes fog…
Van az a vendégváró falat, ami minden alkalommal eltűnik a tálról. Húsvétkor. Családi ebédnél. Egy hétvégi…
A Dyson Beauty bemutatta 2026 nyarának kiemelt színváltozatát, amely a leghosszabb, legfényesebb nap hangulatát próbálja…
Vannak ételek, amelyek egyszerűen finomak. És vannak ételek, amelyek érzelmet váltanak ki.A Marry Me csirkeleves…
Kevés dolog ment meg olyan gyorsan egy száraz pirítóst, mint egy vastag réteg magvaj. A…
Van az a pillanat este, amikor még zakatol a nap, de már valami meleg, sűrű,…