Fotó: Tesco
A főzelék tökéletes levezetője egy könnyed ebédnek, a vajas, selymes répafőzelék receptjénél pedig keresve sem találhatnánk jobbat.
A sárgarépa-főzelék tipikus menzakaja, és ezért sokakban rossz emlékeket ébreszthet, pedig érdemes adni neki egy esélyt, hiszen a vajtól selymes főzelék nagyon finom tud lenni, ha az ember tudja hogyan is készítse el. Itt egy jó megoldás arra, hogy még a gyerekek is megszeressék a répafőzeléket, amihez grátiszba még egy zöldségfasírtot is nyugodtan összedobhatunk, hogy teljes legyen a szuperfinom vega fogás!
A zöldségeket megmossuk, megpucoljuk, majd felaprítjuk. A citrom héját lereszeljük és a levét kifacsarjuk.
Egy nagyobb lábasban megolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk az olajat, majd a répát félpuhára pároljuk, és lejjebb vesszük a lángot.
Folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a lisztet és egy kevéske vizet, majd végül a tejet.
Ezután ízlés szerint sózzuk, és hozzáadjuk a citromlevet, a reszelt citromhéjat és a petrezselymet. Az egészet puhára főzzük, majd felforraljuk és ha kellően besűrűsödött, kész is van a mennyei répafőzelék.
[sc name=”facebook” ]
A magyar konyha gazdag ízvilága és hagyományos receptjei világszerte népszerűek, és sokak számára különleges élményt…
Konyhánk berendezésekor nem csak a minőségi anyagokra, a színek harmóniájára kell odafigyelnünk. Ezeken felül ugyanis…
A modern világban, ahol az internetkapcsolat szinte minden tevékenységünk alapja, elengedhetetlen, hogy megbízható és gyors…
A mai világban, ahol az internetkapcsolat az irodai munka alapvető eleme, elengedhetetlen, hogy olyan hálózati…
Bizonyára te is átélted már, hogy egy hosszú nap után hazaérve csak egy kis kikapcsolódásra…
A mai modern otthonokban elengedhetetlen a megbízható és gyors internetkapcsolat, különösen, ha nagy alapterületű helyiségekről…