Nektek is elképzelhetetlen, hogy kávé nélkül induljon a nap? Nekünk bizony az, és mivel a napokban érkezett hozzánk egy Sencor automata kávéfőző, gondoltuk ezzel teszünk eleget a reggeli rutinunknak.
Egy erős espresso, egy könnyed cappuccino vagy egy krémes latte macchiato? Bármilyen típusáról is legyen szó, a kávé mai napig a világ egyik legnépszerűbb (ha nem a legnépszerűbb) itala, hiszen emberek millióinak (milliárdjainak?) szinte elképzelhetetlen, hogy ne egy csésze feketével indítsa a napot. Igazán örvendetes hír, hogy a menő, minőségi kávéfőzők már nem csak az éttermek és kávézók kiváltságai, hanem otthonra is beszerezhető konyhai készülékek, amelyekből számtalan változat létezik már, így mindenki megtalálhatja a magához illőt. Mi a Sencor SES 9200CH automata kávéfőzőt teszteltük, amiről kendőzetlenül elmondjuk, hogy mit is gondolunk.
Az automata kávéfőzők egyik legnagyobb előnye, hogy a készülékek működtetési költsége minimális. Hogy mit értünk ezalatt? Noha az automata masinák vételára sokszor magas, mivel beépített kávédarálóval rendelkeznek, így mindig friss kávét biztosítanak, amely a kapszulás megoldással szemben körülbelül tízszer olcsóbban jön ki. (A kapszulák nem éppen olcsók és egy csomagolásban csak pár darab van.)
A Sencor kávétartályába akár 150 g kávébabot is beletölthetünk, és mivel a kávéfőző őrlője öt különböző fokozattal rendelkezik, mi állíthatjuk be, hogy milyen méretű őrleményből szeretnénk készíttetni a kávénkat. Ez nagyon fontos funkció, hiszen ettől is függ a kávé íze. A Sencor gépénél nem mellesleg külön extra az állítható kávéerősség, valamint a Thermoblock fűtőrendszer, amely szabályozza a víz hőmérsékletét. (Egy espresso készítéséhez például a 90 °C az ideális hőmérséklet.)
Ami a nyomást illeti, sokan azért választanak nagy nyomású kávéfőzőt, mert azt hiszik, finomabb kávét készít: „minél nagyobb a nyomás, annál jobb a kávé”. Ez az állítás igaz is meg nem is, elmondjuk miért.
A 19 bar nyomás a szivattyún lévő nyomást takarja. Mivel az otthoni kávéfőzők rezgőszivattyúkat használnak – ellenben a professzionális kávéfőzők méregdrága megoldásaival -, így a nyomás nem állandó. A kávék minőségében 9 bar felett már nincs érdemi változás, tehát ha a nyomás nem csökken ezen szint alá, akkor már nyert ügyünk van. Bár jól hangzik a Sencor gépének 19-es nyomási értéke, tulajdonképpen nem sok jelentősége van, hiszen egy automata kávéfőző megvásárlásánál az a lényeg, hogy 9 bar alá ne menjünk, ellenkező esetben a víz csak átfolyik a kávén, miközben az íztelen marad.
A Sencor kávémasinája elegáns megjelenésű, amihez a színes LED érintőkijelző is hozzátesz, amelyen könnyűszerrel kiválaszthatjuk, hogy milyen kávét innánk szívesen: egy erős feketét, egy Americano-t, esetleg csak a melegvíz-funkcióra van szükségünk, mert teát készítünk?
Fontos emellett, hogy a Sencor masinájával kisebb és nagyobb csészékben is készíthetjük a koffeines nedűt, mivel a készüléknek állítható a kávé / víz kifolyója. Megjelenésügyileg sem lehet panaszunk, hiszen a SES 9200CH igen elegáns és karcsú, így egy normál méretű konyhapulton sem okoz gondot elhelyezni.
Az automata kávéfőzők használata nagyon egyszerű, ám karbantartásuk a kapszulás gépekhez képest picivel komplikáltabb. Bár a kávéfőző gyakorlatilag mindent megcsinál – a kávé darálásától a tej habosításáig -, muszáj besegítenünk a tartály ürítésében, ha az tele lett kávézaccal. Nincs ez másképpen a Sencor készülékével sem, amelynél könnyebbség, hogy a forrázó egység mosogatógépben is mosható, sőt vízkő eltávolító és automatikus öntisztító funkciója is van. Mindezek ellenére a hosszantartó használat érdekében érdemes megakadályozni a kávémaradékok lerakodását és a penész kialakulását.
Egy automata kávéfőző nem kis költség, így csak akkor érdemes belefektetni, ha valóban ki is használjuk a teljesítményét. Ha naponta mondjuk több mint 5 csésze kávét fogunk főzni, akkor már érdemes elgondolkodni rajta, ám kisebb fogyasztás esetén bőven megfelelő egy karos vagy egy kapszulás gép is, ráadásul ott van a felejthetetlen kotyogós kávéfőző is, amely a kávéfőzés legolcsóbb alternatívája.
A Sencor SES 9200CH automata kávéfőző piaci ára 139 990 forint, amivel se lefelé, se felfelé nem igazán lóg ki a hasonló tudású kávéfőzők sorából. Ez a készülék tehát alapvetően jó ötlet azoknak a háztartásoknak, akik hajlandók áldozni ennyi pénzt a minőségi kávézás oltárán, valamint a kisebb irodáknak is kielégítő választás lehet, ahol nem akarnak sok százezret kiadni egy professzionális kávémasináért.
[sc name=”facebook” ]
Egy nyári nap, amikor a hőség már elviselhetetlen, egy görögdinnyés smoothie tökéletes választás. Ahogy a…
Egy forró nyári délutánon, amikor a nap perzseli a bőrt és az ember csak egy…
Egyszer volt, hol nem volt, egy kis magyar faluban élt egy fiatal lány, Lili, aki…
Az ALDI Magyarország ebben az évben még több értékesítési lehetőséget biztosít a magyar termelőknek. A…
Ez a sajtos ropogós recept mindig nagy sikert arat a baráti összejöveteleinken. Egy alkalommal, amikor…
Ez a zöldséges quiche recept mindig nagy sikert arat, amikor a családot szeretném elkápráztatni egy…