Categories: GasztoTech

Vákuum tarja frissen az italokat a Philips turmixgépében

A Philips legújabb turmixgépe a vákuum segítségével képes csökkenteni a kehelybe kerülő alapanyag oxidációját. 

Köztudott, hogy a felvágott almaszeletek rövid időn belül elszíneződnek, bebarulnak, ennek oka a növényi sejtek és az oxigén találkozása, amit oxidációnak nevezünk. Azt azonban kevesen tudják, hogy ez a folyamat azonnal csökkentheti a felszabaduló vitaminok és ásványi anyagok tápértékét is, és ez igaz a turmixgéppel történő keverésre is.

A vákuumtechnológia relatíve újdonságnak számít a turmixgépek piacán, előnye, hogy a segítségével frissebbek maradnak a kehelybe kerülő alapanyagokat, mivel csökkenti azok oxidációját. A Philips turmixgépe is vákuumos megoldással dolgozik, a turmixolás előtt kiszippantja az összes levegőt a kehelyből, így – a cég saját elmondása szerint – nyolc óra elteltével háromszor annyi C-vitamint őriz meg a hagyományos turmixgépekkel összehasonlítva.

A Philips vákuumturmix erőteljes, 1400 wattos motorral és 35000 fordulat/perc fordulatszámmal működik, ezáltal még az olyan kemény összetevőkkel is megbirkózik, mint a jég. 2 literes, tritán kopoliészterből készült kehely 1,8 literes működési kapacitással rendelkezik, így több személy számára is könnyen készíthetünk turmixokat. Emellett egy kiegészítő palack is érkezik az egységcsomagban, amelyben könnyedén magunkkal is vihetjük a az elkészült smoothie-kat.

A Philip vákuumos turmixgépe a magyar piacon is elérhető, a termék ajánlott fogyasztói ára 119 999 forint.

[sc name=”facebook” ][/sc]

Éva Benke

Recent Posts

Nespresso kávé otthon: 5 reggeli szokás, amitől rossz lesz az íze

A reggeli kávénak van egy furcsa tulajdonsága: nem csak koffein. Egy mini rituálé, amivel elindítod…

6 nap ago

🔌 5 rejtett hiba, amivel észrevétlenül tönkreteszed a Dyson porszívód akkumulátorát – és hogyan előzd meg őket

A modern Dyson vezeték nélküli porszívók lenyűgöző akkumulátorral érkeznek: egyes modellek akár 70 percet is…

1 hét ago

Prémium minőségű élelmiszer alapanyagok szerepe a professzionális konyhában

Az éttermek, pékségek és cukrászatok működésében az alapanyagok minősége nem csupán ízlés kérdése, hanem üzleti…

1 hét ago

Food truck vagy hagyományos catering? Így válaszd ki a rendezvényedhez illőt

Egy jól szervezett rendezvény mögött rengeteg apró döntés van. Helyszín, program, vendéglista. És ott van…

1 hét ago

Food truck catering céges rendezvényre – trend vagy valódi megoldás?

Amikor egy vállalat rendezvényt szervez, az étkezés kérdése szinte mindig az utolsó pillanatban kerül igazán…

1 hét ago

Fűszeres lencsesaláta mustáros öntettel – laktató, mégis könnyű ebéd vagy vacsora

Ha a lencséről eddig csak a leves jutott eszedbe, ez a recept gyorsan átírja a…

2 hét ago