Gasztroturizmus

Íme a világ legnagyobb mézeskalács városa!

Norvégia második legnagyobb városában, Bergenben látott napvilágot a világ legnagyobb mézeskalács városa, amelyet idén is tovább bővítettek egy-két cuki épülettel. 

Pepperkakebyen egy miniatűr és mézes kisváros, amelyet minden évben tovább építenek a norvégok – igen jól hallottátok – mézeskalácsból! A falnivalóan édes város Bergen szinte minden látnivalóját felvonultatja, kezdve az UNESCO világörökség részét képező középkori Hanza-házaktól a kikötőben horgonyzó hajókig.

Mellesleg nem csoda, hogy egy skandináv ország ad otthont a világ legnagyobb mézeskalács városának, Norvégiában ugyanis igen kedvelt műfaj a mézeskalács és a mézeskalács-készítés, amelyben idén például harminc fő vett részt. Külön érdekesség, hogy nem csak a háziasszonyok kapnak ilyenkor kedvet egy kis sütögetésre, hiszen az építészektől a villanyszerelőkig, mindenki szívesen segédkezik a konyhában.

Bergenben 1991 óta építik a miniatűr várost a karácsonyi édességből, így mérete évről-évre egyre csak nőtt, és napjainkra 2.000 épületével már világrekordernek számít.

Fotó: Visit Bergen

A csodálatos várost eddig minden évben belépő díj ellenében november közepétől Karácsonyig lehetetett megtekinteni, ám a vírushelyzetre való tekintettel idén sajnos csak képeken csodálhatjuk meg a mesebeli mézeskalács-települést.

Bergen mézeskalács városa máskülönben non-profit jelleggel működik, a belépőkből befolyó összeget ugyanis jótékonysági szervezetek között osztják szét. Az alkotásban résztvevőknek természetesen nem kell fizetniük, illetve minden 12 év alatti gyermeknek is ingyenes a belépés.

[sc name=”facebook” ]

Éva Benke

Éva Benke a Vájling.hu szerkesztőségének tagja.

Recent Posts

Tepsis dönerkebab házilag: a vékonyra nyújtott hús a titok, nem a nyárs

A dönerhús otthoni utánzásának legtöbb kísérlete azért bukik meg, mert az ember golyókat vagy fasírtféléket…

21 óra ago

Sült kukoricakrémes taquito: a mexikói utcai kukorica tekercsbe csavarva

A mexikói utcai kukorica, az elote, alapból nem partiétel: nehéz kézben tartani, csöpög, és a…

21 óra ago

Lencseburger sütőből: a húsmentes pogácsa, ami nem esik szét a lapáton

A húsmentes burgerpogácsák többsége vagy szétmállik az első fordításnál, vagy annyi kötőanyag van benne, hogy…

21 óra ago

Kantoni kókuszos tejpuding: a dim sum desszert, amihez nem kell zselatin

Aki járt már kínai dim sum étteremben, valószínűleg találkozott vele: apró, hófehér, kókuszreszelékbe forgatott kockák,…

21 óra ago

Sós karamellás brownie fagylaltos torta: fagyasztóból a bulira

Ha valaha kellett már desszertet vinni egy nagyobb összejövetelre, ismered a dilemmát: vagy valamit sütsz…

2 nap ago

Barackos-burrata saláta pisztáciával: 15 perc, semmi főzés

Amikor a barack szezonja tetőzik, a legtöbben csak nyersen esznek meg egy szemet, vagy sütnek…

2 nap ago