Ne vásárolj a szerelmednek, inkább főzz neki! Vagyis ez esetben süss. Ha nincs ötleted még az estére, de mindenképpen szeretnéd meglepni a kedvesed, ezzel a finom brownie-val egyszerűen nem lőhetsz mellé.
Nyakunkon a Valentin nap, amikor ezrek járják a plázákat, hogy valamilyen meglepetést találjanak párjuknak. Az ötödik plüssmackó és a tizedik parfüm helyett, nekünk van egy sokkal, de sokkal jobb ötletünk. Felesleges ugyanis több ezreket otthagynia boltokban olyan tárgyakért, amelyek jobb esetben is, csak a polcokon végzik. Jóval olcsóbb, és szerintünk sokkal személyesebb is, ha főztök neki valamit.
Persze egy komplett menüsorral is készülhettek, az előételtől kezdve a desszerten át rengeteg jó receptet találni. Mi most a menüsor befejezésében, azaz az édesség elkészítésében segítünk. Olcsó, gyors és finom is.
Hozzávalók
- 10 dkg finomliszt
- 1 csipet só
- 30 g cukrozatlan kakaópor
- 220 g étcsokoládé
- 120 g vaj
- 75 g nutella
- 3 db tojás
- 150 g cukor
- 1 tk vanília kivonat
Egy tálban elkeverjük a lisztet, sót és kakaóport, majd félretesszük.
ízgőz felett megolvasztjuk a csokit, a vajat és a nutellát, majd ezt is félretesszük.
A tojásokat a cukorral felverjük, majd hozzáadjuk a vanília kivonatot, és elkeverjük.Folyamatos kevergetés mellett belecsorgatjuk a csokis-nutellás masszába a tojásos keveréket, végül részletekben a lisztes keveréket is.
Egy 20×20-as tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd beleöntjük és elsimítjuk a keveréket.
180 fokos sütőbe tesszük, majd 20-25 perc alatt készre sütjük. Megvárjuk, amíg picit kihűl, majd tejszínhabbal, gyümölcsökkel vagy akár fagylaltal is tálalhatjuk. Brownie
