Hírek

Egy gyors nutellás brownie Valentin napra

Ne vásárolj a szerelmednek, inkább főzz neki! Vagyis ez esetben süss. Ha nincs ötleted még az estére, de mindenképpen szeretnéd meglepni a kedvesed, ezzel a finom brownie-val egyszerűen nem lőhetsz mellé. 

Nyakunkon a Valentin nap, amikor ezrek járják a plázákat, hogy valamilyen meglepetést találjanak párjuknak. Az ötödik plüssmackó és a tizedik parfüm helyett, nekünk van egy sokkal, de sokkal jobb ötletünk. Felesleges ugyanis több ezreket otthagynia boltokban olyan tárgyakért, amelyek jobb esetben is, csak a polcokon végzik. Jóval olcsóbb, és szerintünk sokkal személyesebb is, ha főztök neki valamit.

Persze egy komplett menüsorral is készülhettek, az előételtől kezdve a desszerten át rengeteg jó receptet találni. Mi most a menüsor befejezésében, azaz az édesség elkészítésében segítünk. Olcsó, gyors és finom is.

Hozzávalók

 

  • 10 dkg finomliszt
  • 1 csipet só
  • 30 g cukrozatlan kakaópor
  • 220 g étcsokoládé
  • 120 g vaj
  • 75 g nutella
  • 3 db tojás
  • 150 g cukor
  • 1 tk vanília kivonat

Egy tálban elkeverjük a lisztet, sót és kakaóport, majd félretesszük.

ízgőz felett megolvasztjuk a csokit, a vajat és a nutellát, majd ezt is félretesszük.

A tojásokat a cukorral felverjük, majd hozzáadjuk a vanília kivonatot, és elkeverjük.Folyamatos kevergetés mellett belecsorgatjuk a csokis-nutellás masszába a tojásos keveréket, végül részletekben a lisztes keveréket is.

Egy 20×20-as tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd beleöntjük és elsimítjuk a keveréket.

180 fokos sütőbe tesszük, majd 20-25 perc alatt készre sütjük. Megvárjuk, amíg picit kihűl, majd tejszínhabbal, gyümölcsökkel vagy akár fagylaltal is tálalhatjuk. Brownie

Éva Benke

Recent Posts

Epres shortcake – a nyár legjobb desszertje házilag

Elkészítési idő: 20 perc | Sütési idő: 20 perc | Adag: 6 személy Van egy…

10 óra ago

Klasszikus coleslaw – a legjobb káposztasaláta recept, amit valaha kóstoltál

Elkészítési idő: 20 perc | Adag: 8–10 személy Van valami a coleslaw-ban, ami sosem megy…

10 óra ago

Ortopéd ülőpárna: hogyan válasszunk?

Az ülő életmód ma már sok ember mindennapjainak része, különösen irodai munkavégzés során. A hosszú…

3 nap ago

Festett húsvéti tojás biztonság: nem a színezék a valódi kockázat

A festett húsvéti tojás elfogyasztása alapvetően nem jelent egészségügyi kockázatot, de csak akkor, ha megfelelően…

3 hét ago

Alternatívák liszt helyett

A búzaliszt a magyar konyha egyik leggyakoribb alapanyaga – és éppen azért, mert olyan sokszor…

3 hét ago

Kecskemét, avagy az igazi arany középút munka és élhetőség terén

Minden út Rómába vezet – vagy épp itthon Budapestre. Legalábbis ez az élménye sokunknak. A…

1 hónap ago