A mogyoróvajas kenyér egyszerűen isteni reggeli, és nemcsak az amerikaik kiváltsága. A boltokban kaphatóak azonban tele lehetnek mindenféle adalékanyagokkal. De van ám egy jó hírünk: ha hiszed, ha nem, egész egyszerűen elkészítheted otthon is. Na, mire vársz még?
Ha vágysz egy házi és természetes ízvilágra, mégsem akarsz lemaradni az ízrobbanásról, akkor tégy egy próbát a házi mogyoróvajjal! Tele van proteinnel, így jól telít, sőt egészséges zsírsav forrás is. A krémes mogyoróvaj színessé teheti reggeli étkezésinket, és tutira egészséges is.
Először is pirítsuk meg a hántolt, natúr földimogyorót!. A sütőlemezen egyengessük el a mogyorószemeket, hogy ne érjenek össze és ne fedjék le egymást. 200 fokos előmelegített sütőbe toljuk be őket, majd 20 percen keresztül mehet is a pirítás. Félidőben ne felejtsük el megforgatni picit a szemeket, és nyitva hagyni a sütő ajtaját, hogy kiengedjük a párát. Ha kész vannak a mogyik, akkor hagyjuk hűlni 30 percig.
A langyos mogyorókat töltsük bele a turmixgépre, a mézzel és a sóval egyetemben, majd aprítsuk össze őket alaposan, teljesen daráljuk le a szemeket. Most csurgassuk bele az olajat, turmixoljuk 2-3 percig, ameddig szép, krémes állagot nem kapunk. Attól függően, hogy hogyan szeretjük, adhatunk még hozzá sót vagy mézet is. Ha rusztikus darabokra vágyunk, akkor adjuk hozzá a kimaradt mogyireszeléket!
Képzeld el a ropogósra sült szalonnát, az édesre karamellizált hagymát, barnacukrot, balzsamecetet és egy kis…
Egy kisfaluból indult, most pedig saját menüt kapott a Mekiben.Dzsúdló – polgári nevén Juhász Marci…
Ki mondta, hogy az egészséges étkezés egyet jelent az ízek feláldozásával? A konyhában rengeteg apró…
Ha Ön Kymco ZX 50 robogót használ, előfordulhat, hogy felmerül a kérdés: hogyan kell rendben…
Van az az érzés, amikor egy nyaralás után úgy érsz haza, hogy „na, most aztán…
Vajon pontosan mennyi alkohol van egy pohár borban, és ez mit jelent a szervezetünkre nézve,…