Fotó: Taste
Ha szeretnénk feldobni a hagyományos krumplipürét, szórjunk rá sok-sok sajtot és süssük meg a sütőben. Mindenki imádni fogja!
A klasszikus krumplipürét mindenki ismeri és szereti, de mi a helyzet a felturbózott változatokkal? Egy kis rafinériával remekül fel lehet dobni még ezt a hagyományos, faék egyszerűségű köretet is. Mi most a sütőben sült, extrasajtos verziót hoztuk el, amit szinte biztos, hogy imádni fogtok.
A burgonyát megmossuk, majd bő sós vízben feltesszük főni.
Amikor a villa már könnyen belemegy, leöntjük róla a vizet. Érdemes jeges vízbe tenni pár percre, mert így nagyon egyszerűen lehúzhatjuk a héját.
A burgonyát megpucoljuk, majd kézi krumplinyomó segítségével összezúzzuk. Ezután hozzáadjuk a puha vajat, a reszelt sajt kétharmadát, hozzáöntjük a tejet, majd sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük, és alaposan összekeverjük.
Zsiradékkal kikent tepsibe halmozzuk, majd megszórjuk a megmaradt sajttal. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, 35-40 percig sütjük, míg a teteje meg nem pirul.
[sc name=”facebook” ][/sc]
A fehérje az egyik legtöbbet emlegetett tápanyag lett az utóbbi években – és joggal. Nem…
A reggeli az az étkezés, amelyről a legtöbb vita folyik. Egyék, ne egyék az ember…
Elkészítési idő: 20 perc | Sütési idő: 20 perc | Adag: 6 személy Van egy…
Elkészítési idő: 20 perc | Adag: 8–10 személy Van valami a coleslaw-ban, ami sosem megy…
Az ülő életmód ma már sok ember mindennapjainak része, különösen irodai munkavégzés során. A hosszú…
A festett húsvéti tojás elfogyasztása alapvetően nem jelent egészségügyi kockázatot, de csak akkor, ha megfelelően…